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浙江:杨梅总产比去年略少 专家支招怎么卖杨梅

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热度114票  浏览67次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年6月17日 14:16
  中新浙江网6月17日电 受今年初的冻害天气影响,台州、温州等主产区杨梅落花落果严重,一些高山杨梅甚至被冻伤致死,全省总产预计约34万吨,较上年略有减少。但是,省农业水果专家孙钧预计,只要加强采销技术指导,做好促销工作,今年杨梅有望减产不减收。
  
  孙钧分析,今年全省杨梅,尤其是精品优质果的销售将好于往年,价格预计高于去年,加上近年贮藏保鲜技术改进,新开发的杨梅果汁等产品日益被市场接受。因此,除部分偏远产区的杨梅可能会因交通、信息等问题造成销售困难,我省杨梅总体销售形势预计较好。
  
  为了确保杨梅卖得好,孙钧给农民提了五条建议:
  
  一是用好农民信箱。今年农民信箱继续开设“杨梅六月红”专栏。农民朋友可以借助这个平台及时发布杨梅产销信息,也可从中找到销售渠道,降低产销成本,促进杨梅销售。
  
  二是加强技术指导。生产部门要加强对杨梅生产管理的技术指导,提高杨梅果品品质和安全质量,同时加大包装、贮运等杨梅产后商品化处理技术成果的推广,力争延长保鲜时间,不断扩大销售市场。
  
  三是倡导多种消费方式。首先要大力开展杨梅节、杨梅观光采摘游等活动,杨梅产区要利用杨梅基地积极发展休闲观光旅游产业,引导都市人到产地消费。其次要大力开发杨梅新产品,加强对杨梅营养保健的研究和保健产品的开发与宣传,除鲜食外,倡导新鲜果汁、杨梅果酒、杨梅醋饮等消费方式,进一步扩大消费量。
  
  四是提前安排好储运设施,衔接市场。考虑不同地区和海拔的差异,我省杨梅的成熟销售期在六七月份的近40天时间内,而上市旺期集中在6月10日至7月初的20多天,销售期集中时每天的销售量在2万吨以上,不提前落实储运设施会给销售造成很大的压力。
  
  五是提前安排好采摘工人,保证及时采摘。由于采收期集中,个别地区可能会出现采摘工短缺现象。另据气象部门反映,今年我省的降水量除浙北地区接近常年或略偏少,其他地区比常年略偏多,这也将对杨梅的采摘销售和果品保鲜质量造成一定影响。这都要求梅农及时采收杨梅。
  
  作者:杨军雄 厉宝仙
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