66岁的大里区果农曾逸松，原本栽种荔枝、龙眼等果树，9年前尝试栽种蜜枣，採用有机肥、复合式肥料再搭配爱心浇灌，今年產量达1万3000台斤，且果实甜度达15度，为了让民眾享受田野乐趣，他决定开放採果，吸引不少人前往。
　　
　　细心整理树上的果实，曾逸松说，年轻时就开始务农，因大里区是龙眼、荔枝的主要產区，自己栽种约1公顷多，深感这2种水果常因气候因素影响，导致盛產却价格低廉，毅然决定改栽种其他果树。
　　
　　几经思考，曾逸松9年前尝试栽种200棵蜜枣，他说，包括蜜枣、大叶、台农4号、高雄5号等多种品种，每天都要到果园仔细照料，不论风吹日晒，包括整枝、施肥、疏果及套袋都不假手他人，今年果然收成好，產量约11万粒，比去年增產2万粒。
　　
　　曾逸松强调，要种出品质好的水果，必须用心浇灌，把蜜枣当成自己的情人般疼惜，除了让它吃得健康，採收时也要1粒1粒的小心摘採，近年来已经吸引一群固定客户来光顾，有感于都会区民眾较少田野生活，决定开放採果，让民眾享受田园乐趣。