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揭秘超市食品销售“潜规则” 蔬菜保鲜绿灯照射

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 北方网   发布者:webmaster
热度66票  浏览104次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年6月12日 09:46

下图:灯光下蔬菜新鲜翠绿;上图:取出来看有点蔫了。 

  本报6月7日报道《超市商品摆放有“讲究”》,对超市货物摆放“学问”进行了披露。一些读者打来电话,向本报反映自己在购物时,被超市其他玄机“潜规则”的亲身经历。根据市民提供的线索,记者对本市部分超市进行了暗访。

  超市里的“红绿灯

  家住南开区华苑小区居华里的马女士向记者反映,她常在小区附近几家超市里买蔬菜、水果,但最近却发现买回来的东西总有部分是烂的。后来经过观察才发现,超市工作人员在堆放完蔬菜水果之后,会时不时在上面洒点水。灯光一照让食物很“新鲜”。

  记者调查发现,蔬菜在绿色灯光照射下,会显得翠绿无比;肉类产品在柔和的粉红灯光照射下,会显得异常鲜嫩。

  赠品快到保质期

  如今很多商家经常“买二送一”、“买三送二”促销商品。

  记者在南开区黄河道附近的一家超市采访,见到多款盒装酸奶整箱地**在一起“买二送一”,但仔细一看,赠送的那箱酸奶离过期只有两天。一位不愿意透露姓名的超市促销人员介绍,“一般的奶类产品过了保质期时间的一半,就开始促销了。越接近过期,促销力度就越大。”

  除了奶类制品,很多超市对熟食也会采用“买一送一”,消费者在购买时要计划清楚。

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