一种具有异国风情的水果——百香果，近日出现在德清景缘农庄。农庄主人沈国兴告诉记者，他种百香果已有三年了，今年是第一次批量挂果。
　　
　　据介绍，2006年，沈国兴在美国的亲戚给他带来了20株夏威夷百香果苗。于是他将果苗种在自己经营的景缘农庄内。果苗长得很快，当年夏天就零星地挂了果。可到了冬天，这些果苗全都被冻伤了。有了教训后，去年10月份，沈国兴便把重新发芽的百香果苗存放到暖棚里加温。经过今年的种植，目前已结出累累硕果。
　　
　　据悉，百香果又名蛋香果，是一种热带、亚热带多年生常绿藤本植物。果实为椭圆形，表皮红色或紫色，单果重60克至100克，果汁橙黄、馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的浓郁香味，因而得名百香果。百香果全身是宝，是水果中的维C之王，素有“饮料之王”之美称，其果汁可制成纯天然绿色饮料，果壳可与猪脚、排骨、鲜鱼等煲汤食用，不但风味独特，而且营养丰富。
　　
　　沈国兴告诉记者，百香果叶形奇特，花色鲜艳，在它整个生长过程中，自身具有天然的抗病虫害特性，所以栽种三年来，从没喷洒过农药。
　　
　　据了解，百香果成熟的标志，是果皮由黄绿色转为紫红色，采收时，只要用手轻轻一碰就自个儿掉到手心里。百香果可以直接吃里面的果肉，也可以将果汁果瓤装入杯中，按自己口味加入适量食糖和饮用水，即可成为风味独特的纯天然鲜果汁饮料。
　　
　　在景缘农庄，目前每天都有人前去购买百香果。沈国兴说，百香果一年能结两次果，采摘期到11月结束。现在主要困难是如何让果苗安全越冬，保证明年大面积种植。