预期今年以色列柑橘将会获得丰收，葡萄柚的产量可望能达到250000吨。其中，白葡萄柚的产量为100000吨，红葡萄柚也是100000吨，而Sweetie品种的葡萄柚有50000吨。
　　
　　以色列柑橘行业的负责人称，以色列仍将是新鲜柑橘水果的主要供应国。主要由3家大的私营出口企业经营出口，而GanShmuelFoods公司，PrigatFoods公司和Ganir公司则从事果汁的生产、加工和出口。该负责人估计，以色列柑橘浓缩汁在国际市场上的出口价格是，每吨约2900美元（fob，以色列）。与去年（2004年）的价位类同。在以色列，目前果农们得到的柑橘原料价格为，每吨约170美元。
　　
　　他还认为，上述的3家果汁加工厂家将要加工生产柑橘果汁260000—280000吨；加工的水果品种包括：柑橘、葡萄柚、柠檬和易于去皮的果类等。目前主要的产品还是非浓缩果汁。
　　
　　他们还试图争取，将今年果汁的产量达到去年300000吨的水平。
　　
　　由于古巴葡萄柚果园遭受到严重的损害；而且又赶上美国佛罗里达州的柑橘溃疡病在蔓延。因此这就使欧洲市场上对葡萄柚的需求变得十分旺盛，所以葡萄柚就成为抡手货，特别是白葡萄柚变得更加抡手。
　　
　　上述负责人又说，以色列的果农们，将能够为以色列的国内鲜果消费市场，也能为果汁的加工业，提供最大数量的这类水果产品。
　　
　　因此可以估计到，这对于以色列的果农们、出口商们以及加工厂家们，都将是另一个好年份。
　　
　　这位负责人还预期，以色列的果汁加工厂家今年生产出的柑橘果汁，将有40%出口到欧洲。