中国是苹果生产大国，近年来全球气候变暖对苹果产业造成重大威胁，国内苹果产业制定积极应对气候变暖的措施已势在必行。
　　
　　据中国苹果生产第一大省陕西省的经济作物气象服务台介绍，气候变暖造成的冬暖，不仅使得苹果树体养分消耗过大，降低果树抗逆性，而且引发果树开花期提前，增加了果树开花期遭遇低温冻害的几率和强度。
　　
　　据了解，气候变暖使中国的春季物候期自20世纪80年代以来提前了2-4天。此外，气候变化还使得夏季苹果膨大期高温热害加剧。高温热害对果树的危害主要是加速植株蒸腾，破坏树体水分代谢活动，往往造成果树叶片干枯、脱落，树干局部灼伤，或果实灼伤、萎缩、脱落及畸形果等。
　　
　　陕西省经济作物气象服务台提醒广大果农，从现在起应高度重视气候变暖对我国苹果产业造成的巨大威胁，要采取有力的防范措施以避免造成经济损失。果农们可以结合冬春气候展望和果树开花期预报，通过果园覆盖、树干涂白、喷施防冻剂等措施，推迟果树开花期，使果树开花期尽量避过当地终霜期，降低果树花期发生冻害的风险。(记者梁娟、毛海峰)