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兰州苹果市场调查:囤得越多 赔得越惨

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 科技鑫报 作者:翊水 谈应霞   发布者:webmaster
热度192票  浏览292次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年5月13日 14:44
  从全国市场来看,山东、山西等地压的苹果数量最多,而甘肃静宁的苹果当前还有近1000吨的压货,销售出去的只占总产量的五到七成左右。
  
  昨日,大青山蔬菜瓜果批发市场一苹果经销商说,“这些日子,兰州市场的苹果批发价格特别乱,从2元多到4元不等。现在苹果的价格开始下跌,大家都想出货,竞争特别激烈。”正如该经销商所说,年前四平八稳等待苹果涨价的经销商们闻听苹果价格开始回落,急匆匆都想抛出手里的压货。而从当前的市场状况来看,只有那些出货早的果农和商贩挣到了钱,而一直舍不得出货、打算赚取更大利润的商贩当下都在赔钱卖。从全国市场来看,山东、山西等地压的苹果数量最多,而甘肃静宁的苹果当前还有近1000吨的压货,销售出去的只占总产量的五到七成左右。
  
  苹果批发价大幅下调
  
  早在今年3月份,记者曾电话采访苹果商贩杨老板,他称苹果批发价在产地每斤下调了0.2元至0.3元,但在记者随后调查零售市场时,并没有发现价格下调情况。清明节前,记者走访西部市场时,果商告诉记者原来批发65元的15斤袋装苹果,价格降为55元至60元。另一位商贩告诉记者,苹果价格和春节前比,有了小幅下降,估计在清明节期间会有小幅上扬,随后价格会有较大幅度的下调。
  
  正如一些果商预料,昨日,记者在甘肃商务网上看到,山西运城一果商在该网站上打出了苹果的供应信息,其中袋装膜袋富士65(MM)-70(MM)的苹果0.85元/斤,70(MM)-80(MM)苹果1.2元/斤,70(MM)以上的苹果1.3元/斤,75(MM)以上的苹果1.4元/斤;箱装纸袋富士75(MM)以上为2元/斤。这样的低价让人很感意外。记者随后联系该果商并了解到,截至目前,他们还有5000吨的苹果未出售,而这些苹果是他们于去年秋季收储的,当时的收购价比他在网上的要价高出0.5元-0.6元左右。这就意味着仅这5000吨苹果,他就要赔几百万元。“没办法,现在不出货,越往后赔得越多。”该果商焦急地说。
  
  本地苹果紧急出货
  
  其实早在春节过完不久,兰州的一些大街小巷、居民小区门口,还有一些农贸市场就出现了一卡车一卡车的苹果待售,就在那时,苹果的批发价格已经开始有所松动。
  
  就是近几天,在兰州的一些街头仍然能看到拉着苹果的大卡车。“大的10块钱3斤,小的10块钱4斤。”记者了解到,这些卡车基本都来自兰州附近的皋兰,他们中间有些人销售的是皋兰当地的苹果,有些销售的是从靖远、静宁等地收购来的苹果,当前销售价依然是大苹果10元3斤,小苹果10元4斤,和年前比起来,卡车上的苹果价格没升没降,出货慢的状态同样也没有改变。
  
  但是,在一些零售摊点,记者看到,由于种种原因,部分苹果已经开始降价出售。在兰州市木塔巷,一位来自什川的果农坐在两个大筐子后,向来往的路人兜售自产的苹果。记者看到,她的苹果按个头大小被分成了两堆,大点的苹果10元钱4斤,小点的苹果10元钱5斤。记者发现,她卖10元5斤的苹果,比去年10月份卖10元4斤的苹果个头只小了一点。这也是自去年苹果价格大涨之后,记者首次在兰州市场见到价格最低的苹果。
  
  这位果农告诉记者,她家去年采摘了1万多斤苹果,采摘时只给商贩卖了一部分,大部分储藏起来自己零售。这位果农还说,去年整个冬天她都用这种方式零售自家的苹果,但由于价格高,吃的人少,一天连一筐(100多斤)都卖不掉。“春节期间稍微好点,一天能卖掉一筐多点,现在又难卖了,再不卖掉就要烂了。”她说,本地产的苹果最迟要在3月底卖掉,要不然坏了损失就更大了。
  
  当前国内压的苹果还很多
  
  去年10月中旬,记者在青白石采访时,碰到了正在当地收购苹果的杨老板,他在甘肃秦安、静宁、环县、天水、兰州、靖远等多个苹果产地共收购了近70万斤苹果,基本全部销往长春市场。
  
  3月下旬,记者电话采访了杨老板,他告诉记者,他的苹果基本上已经销售了近90%,去年在青白石收购的苹果每斤的利润基本在0.3元至0.5元之间,自己算是赚了钱的那一部分人。但是,还有一部分苹果经销商压了很多货,这些货如果在6月1日前还销不出去,那肯定是亏定了。杨老板说,据他了解,甘肃静宁的苹果(指冷库中的部分)截至目前的销售量大概只有40%左右,和往年比,今年的销量确实不大。
  
  在外地市场的销售怎样呢?记者电话采访了长春果品市场王经理。他说,现在进长春果品市场的都是山东的苹果,据称山东还压了很多苹果,就算一个最小的冷库至少也压有100吨苹果,甚至还有一些冷库根本就没有开库。
  
  高价苹果成了零售市场的“配角”
  
  5月之后,苹果将会出现“黑心”现象,口感会受到一定的影响。记者了解到,苹果在批发市场的价格开始松动,和春节前相比,出现了不同程度的下调,但在零售市场,市民依然感觉不到苹果价格明显的变化。记者在走访了城关、七里河、西固等地的多个水果零售摊点后了解到,目前套袋红富士苹果的价格普遍在5元以上,而超市的苹果价格更高,基本在6元-8元之间,果农自售苹果价格相对较低,基本在3.5元-5元之间。
  
  “现在,新鲜的时令水果开始大量上市,苹果已经不是我们零售的主力品种了。”西站一果蔬市场的水果零售商贩说。据了解,随着新鲜时令水果的上市,苹果的零售量已大大缩减,但价格却依然坚挺,西站果蔬市场的苹果价格在5元-7元,丝毫不见回落。
  
  采访中,记者遇到了正在购买苹果的市民杨女士,她在得知苹果价格还在5元时有些不解:“我听说批发市场的苹果价格已经降了,为什么你还卖这么贵?”“这样的苹果,我们这里卖5块,市里面都卖到6块了,你说谁的价格高?想买便宜的,你可以去批发市场买啊。”建西西路一水果零售商没好气地说。他告诉记者,苹果的批发价确实降了,但是装苹果的箱子好多都灌进了水泥和石膏,这些重量也要加在成本里。“一个苹果箱轻的五六斤,重的七八斤,一箱30多斤的苹果如果按3块钱批发,等我们拉回来除掉皮,净果的价格就能上涨0.6元-1元左右,我们卖5块钱也挣不了多少钱。”该零售商贩算了一笔账。
  
  小年传说“毁”了苹果
  
  苹果作为一种大众果品,自去年秋季开始就成了各界的关注对象。在去年8月份苹果即将成熟之际,一些果贩便进行了一轮疯狂的“枝头抢订”,势头凶猛,给出的定价当然是也“节节高升”,直至10月份,静宁套袋红富士苹果,80(MM)以上的地头收购价达到每斤3.8元至3.9元的历史高点。不管是果农还是商贩,都对苹果抱有很大的期望,他们渴望能从小小的苹果身上获取更大的利润。他们之所以如此坚信,最重要的一个原因是大家都认为当年是苹果小年,总产量少,价格肯定会高。
  
  长春果品市场的王经理认为,造成苹果这个时段“遭”冷的主要原因在于一个词:“舍不得”,去年秋季,按照当时的收购价,果农是赚钱的,可果农舍不得,都存着。春节前,果商如果出售库存的苹果也是赚钱的,可果商也是舍不得,大家都认为去年是苹果小年,苹果总产量少,都想存到最好卖一个好价钱,但目前从全国范围来看,情况并不是这样。“苹果小年,一棵苹果树产的苹果量少了,可苹果树的总产量是增加的,所以,苹果的总产量并不小。”
  
  据相关人士分析,2010年,苹果价格大幅上扬,基本由三个原因造成,一是农资物品价格的上涨,带动了苹果价格上涨;二是去年是苹果的小年,全国范围内,苹果的总产量较低;三是国内大部分的富士苹果出口国外,减少了国内苹果总量。对于以上这三个原因,记者在采访过程中了解到,农资物品价格上涨是肯定的,苹果小年也基本肯定,但是大部分富士苹果出口国外的信息并不准确。根据中国苹果科技网发布的信息显示:去年上半年,我国鲜苹果对欧盟27国出口数量为0.57万吨,实现出口金额为577万美元,平均价格为1014美元/吨。与2009年同期相比,我国对欧盟27国的出口数量和实现出口金额均大幅度减少,出口量减少了41%。
  
  今年的苹果价格走势又将如何呢?这是果农和果商最为关注的,相关人士称,去年是苹果小年,今年就是大年,那就是说,今年全国的总体产量要比去年高,加上去年的苹果销售情况并没有想象中的好,估计今年的苹果价格会整体下调,不管是富士还是别的品种。
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