鞍山南果梨祖树申遗开征“千年”资料
“有刺”是活化石明证
南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。根据中国果树志记载“南果梨祖树是一自然杂交实生苗生长发育而成,现存植株为祖树基部自然更新的萌蘖(ménɡ niè
解释:萌发的新芽:菽麦断萌蘖。萌,生芽、发芽。蘖,树木砍去后又长出来的新芽。)有针刺野生性状的表现,一般南果梨果树的树皮呈暗褐色,而南果梨祖树树皮呈深红色。南果梨在果品产业中,是惟一以祖树形式所存在,其原始状态为针刺状,属自然实生苗。祖树至今仍保有野生状针刺,其他南果梨树没有,这是其惟一具有南果梨物种的原始特征,也是证明南果梨发展物种的活化石。南果梨起源于祖树,繁育发展到辽南地区及内蒙西北部分地区,但80%都产于鞍山。
祖树传说口口相传
南果梨祖树园区位于鞍山市鞍山文化旅游开发区大孤山镇对桩石村石门沟西坡,其果为中国“四大名梨”之一,素有“梨中之后”美誉,其树为鞍山市市树。南果梨的起源与演变传说历史悠久,口口相传,且众说纷纭。以南果梨祖树园为核心独特的梨花景区,有远古遗存的“天书”岩刻、有薛仁贵东征高句丽的磨盘山古战场遗迹、有巧夺天工的锅鼎石天然石洞、更有始建于唐朝的祥云寺、宝泉观、武圣祠等具有丰富历史底蕴的寺庙。由于祖树独特的历史生长背景,为其蒙上了一层传奇的神秘面纱。每年农历正月初一,当地果农都会带着预先准备好的红布条,虔诚地来到祖树下面,小心翼翼把红布条系挂于树枝上。借祖树存活千年的神通,保佑新的一年风调雨顺、丰产丰收。也有游客慕名前来,许下现在及以后生活的美好祝愿,祈求祖树保佑他们的愿望能够得以实现。
千年文化石碑可证
南果梨祖树文化是东北地区最具特点的图腾文化象征。现立于祖树园内南果梨祖树碑志撰写于1987年,碑文中记载:清光绪二十年仲秋某日,本村老人高永庆行至北坡,突感异乡扑鼻,寻觅至一棵碗口粗梨树下,只见落果满地红黄相间。啖之,味极佳。为释辨其果,托婿常文将果携至辽阳,竟无识者。经过梨客们品尝,交口称赞,皆誉此果具南方诸果之长,遂名为南果,因此果产于鞍山,又有鞍果之称。自发现祖树,迄今已有千余年。
征集资料延续鞍果文化
南果梨又称为“鞍果”南果梨不仅味美甘甜、香气袭人,更重要的是由南果祖树所衍生出的团圆、丰收、喜悦、胜利的文化内涵,在辽南地区特别是鞍山市广为传承。围绕“南果梨祖树文化”派生出祈福文化、郊游文化、亲情文化及诗词歌颂文化等相映成辉,是延续传统文化的重要载体。文旅区与本报面向全市征集千年南果梨文化的相关资料,拨打本报热线8806666,让鞍果文化香飘万里,代代传承。
记者高毅