盘点春节水果市场 不同品种冷热不均
以下是2015年02月10日至2015年03月10日，全国果品价格监测与市场预警信息：
【苹果（80mm二级以上红富士）价格信息】
1、全国苹果价格
发布时间 | 全国批发平均价格 | |
2015年02月10日 | 9.23 | ↓0.24 |
2015年02月13日 | 9.68 | ↑0.45 |
2015年02月27日 | 9.42 | ↓0.26 |
2015年03月03日 | 9.23 | ↓0.19 |
2015年03月06日 | 9.09 | ↓0.14 |
2015年03月10日 | 9.45 | ↑0.36 |
在产地，目前全国苹果库存相对往年处于高位，山东烟台库存仍有70%左右，果农自存的比例更高；在陕西延安地区，库存近8成，市场压力逐日增大。目前多地的出库价格已和入库价格接近或持平，并有进一步缓慢下跌的趋势，意味着库存成本可能无法收回。在后期市场机会渺茫的情况下，个别果农已经有所动作，可以让商家将库存好果买走、次果留下，以利加快出货。
2015年2月，全国苹果批发价格指数为109.01。
【2014年香蕉（一级以上）价格信息】
1、全国香蕉价格
发布时间 | 全国收购平均价格 | 全国批发平均价格 | ||
2015年02月10日 | 3.86 | —— | 5.59 | ↑0.32 |
2015年02月13日 | 3.83 | ↓0.03 | 5.66 | ↑0.07 |
2015年02月27日 | 3.60 | ↓0.23 | 5.98 | ↑0.32 |
2015年03月03日 | 3.47 | ↓0.13 | 5.89 | ↓0.09 |
2015年03月06日 | 3.13 | ↓0.34 | 5.87 | ↓0.02 |
2015年03月10日 | 2.89 | ↓0.24 | 5.69 | ↓0.18 |
发布时间 | 省份 | |||
2015/02/10 | 3.93 | 3.96 | 4.00 | 3.10 |
2015/02/13 | 3.80 | 4.03 | 3.96 | 3.15 |
2015/02/27 | 3.70 | 3.50 | 3.73 | 3.25 |
2015/03/03 | 3.65 | 3.15 | 3.66 | 3.25 |
2015/03/06 | 3.48 | 2.95 | 2.97 | 3.20 |
2015/03/10 | 3.19 | 283 | 2.59 | 3.15 |
目前，各批发市场的香蕉库存逐渐减少，果商到产地采购的积极性会增加，因此3月下旬将迎来香蕉的采购小高峰，届时价格可能会出现转折。
【2014年脐橙（80-85mm）价格信息】
1、全国脐橙价格
发布时间 | 全国收购平均价格 | 全国批发平均价格 | ||
2015年02月10日 | 5.79 | ↑0.05 | 7.31 | ↑0.05 |
2015年02月13日 | 5.79 | —— | 7.77 | ↑0.46 |
2015年02月27日 | 5.90 | ↑0.11 | 7.55 | ↓0.22 |
2015年03月03日 | 6.05 | ↑0.15 | 7.58 | ↑0.03 |
2015年03月06日 | 5.95 | ↓0.10 | 7.32 | ↓0.26 |
2015年03月10日 | 6.06 | ↑0.11 | 7.38 | ↑0.06 |
发布时间 | 省份 | ||
湖北 | |||
2015/02/10 | 7.00 | 4.38 | 7.40 |
2015/02/13 | 7.00 | 4.38 | 7.40 |
2015/02/27 | 7.00 | 4.50 | 7.60 |
2015/03/03 | 7.00 | 4.80 | 7.60 |
2015/03/06 | 7.00 | 4.60 | 7.60 |
2015/03/10 | 7.00 | 4.80 | 7.60 |
目前脐橙采收的3个产区中，湖北、重庆两地收购价格维持在高位，虽然继续向上的压力较大，但鲜果量越来越少，大幅下跌的可能性也不大。不过湖北和重庆的收购价格高企已影响到果商的采购选择，而四川因价格相对较低，虽品质较上述两地要差些，还是受到商家的欢迎，所以春节前后保持上涨趋势。
据产地情况反馈，脐橙的鲜果和库存销售都已过半，其中湖北销售80-90%左右，四川也只有三分之一左右，重庆、江西则稍多些。虽然目前收购价格较为稳定，但因鲜果存量的减少，果农普遍惜售。果商受节后市场需求不足影响，此时收购意愿也不强，因此价格出现僵持局面。我们大致判断，如果后期价格继续上涨，脐橙收购节奏会加快，估计在3月份全国可结束收购，若价格持平或走低，结束收购的时间可能将推迟到4月中旬左右。
2015年2月，全国脐橙收购价格指数为184.73；全国批发价格指数为138.09。
【2014年巨峰葡萄（一级以上）价格信息】
1、全国巨峰葡萄价格
发布时间 | 全国批发平均价格 | |
2015年02月10日 | 9.07 | —— |
2015年02月13日 | 9.25 | ↑0.18 |
2015年02月27日 | 9.06 | ↓0.19 |
2015年03月03日 | 8.74 | ↓0.32 |
2015年03月06日 | 8.52 | ↓0.22 |
2015年03月10日 | 8.78 | ↑0.26 |
2015年2月，全国巨峰葡萄批发价格指数为92.11。
【2014年蜜橘（55mm-70mm）价格信息】
1、全国蜜橘价格
发布时间 | 全国批发平均价格 | |
2015年02月10日 | 4.41 | ↑0.27 |
2015年02月13日 | 4.60 | ↑0.19 |
2015年02月27日 | 5.42 | ↑0.82 |
2015年03月03日 | 4.54 | ↑0.88 |
2015年03月06日 | 3.90 | ↓0.64 |
2015年03月10日 | 4.04 | ↑0.14 |
2015年2月，全国蜜橘批发价格指数为116.83。
【2014年鲜梨价格信息】
1、全国鲜梨批发市场平均价格
发布时间 | 酥梨 | 黄冠梨 | 鸭梨 | 雪花梨 | ||||
2015年02月10日 | 4.32 | ↓0.06 | 5.84 | ↑0.14 | 4.94 | ↑0.17 | 4.37 | ↑0.04 |
2015年02月13日 | 4.46 | ↑0.14 | 5.85 | ↑0.01 | 4.93 | ↓0.01 | 4.67 | ↑0.30 |
2015年02月27日 | 4.43 | ↓0.03 | 6.11 | ↑0.26 | 4.81 | ↓0.12 | 4.23 | ↓0.44 |
2015年03月03日 | 4.22 | ↓0.21 | 6.25 | ↑0.14 | 4.96 | ↑0.15 | 4.38 | ↑0.15 |
2015年03月06日 | 4.20 | ↓0.02 | 6.14 | ↓0.11 | 4.96 | —— | 4.27 | ↓0.11 |
2015年03月10日 | 4.21 | ↑0.01 | 5.95 | ↓0.19 | 4.97 | ↑0.01 | 4.35 | ↑0.08 |
盘点我们所监测的大宗水果的春节市场表现，不同品种的价格走势各有特点：苹果、香蕉节前略有上涨，节后价格回落；脐橙、蜜橘春节前价格飙升，节后回落；葡萄、鲜梨则在整个春节假日期间表现平稳。究其原因，主要和这一品种的市场供需情况有关，苹果、香蕉春节期间供大于需，柑橘类水果供小于需，而葡萄、梨市场需求小且供需平衡，因此上述品种间的价格表现也就呈现冷热不均的状况。
