“脆”、“甜”、“绿色”、“生态”。这是悬挂在蒙自市蒙鑫大棚冰糖枣和蒙自市山里红苹果产销专业合作社直营点的几块牌子。8月8日，该直营点开业，标志着红河州首家专业合作社直营点在蒙自正式成立。
　　
　　“成立专业合作社，是群众生产销售举措的一种创新，主要是为了解决果农产难和卖难等问题，切实让果农受益，让群众增收。”在直营点，蒙自市供销社主任艾建明说。
　　
　　蒙自市蒙鑫大棚冰糖枣和蒙自市山里红苹果是蒙自市水果产业发展的代表性产业，也是近年来蒙自市发展的两项重要水果产业，发展前景很好。但是，在生产销售环节上，仍存在着一些障碍。生产出来的水果很抢手，但是没有一个让群众有目的性购买的销售点。针对这一问题，由蒙自市供销社为媒，促成了蒙自市蒙鑫大棚冰糖枣和蒙自市山里红苹果联姻，成立了此产销专业合作社直营点。
　　
　　据悉，成立此产销专业合作社直营点有几大好处，通过此方式，减少流通环节，降低流通成本，让合作社的农产品直接与消费者见面，展示、展销合作社的各种优质水果，架起一道农产品与市场之间的桥梁，解决“卖难”和“买难”问题，为广大社员和农户创造更大的经济效益；通过掌握市场的需求与行情，调整合作社种植结构，达到以产促销、以销带产的目的。
　　
　　"前年媳妇生小孩，亲戚送来蒙自的山里红苹果，她只认这个苹果。今年又生小孩，还是想吃山里红苹果，但是找不到地方买。这下好了，有了这个直营点，以后不管什么时候，只要她想吃这种苹果，都可以买到了。"到直营点购买山里红苹果的附近村寨的一位小伙子说。该直营点开业当天，就有数百人前来购买山里红苹果和冰糖枣。就像前来购买冰糖枣的客户所说，看看墙上挂的那几块牌子，就足以说明这两种水果的特点了，事实上，这两种果子的确好，脆、甜、绿色、生态，口感好。
　　
　　据艾建明介绍，蒙自市从2005年开始发展农民专业合作社，当年经过苦口婆心地动员，只成立了7家合作社，而如今，蒙自市的专业合作社已达122家，其中由蒙自市供销社促成的专业合作社就有103家。