胶东在线网8月29日讯 (记者 易金伟 通讯员 李青) 烟台人都吃过栖霞苹果，但你知道栖霞苹果是怎么种出来的吗？为响应共青团鲁东大学委员会“大学生暑期‘三下乡’社会实践”的号召，增强大学生深入基层、服务社会的意识，青年志愿者协会的同学们到栖霞当上了果农。
　　
　　烟台苹果早已名声在外，其中栖霞苹果最富盛名。鲁东大学凭借地靠栖霞的地理优势，在充分考察的基础上，青年志愿者协会组建了本次暑期社会实践的“红苹果服务团队”，并最终决定在栖霞市西城镇苗家沟村开展此次活动。
　　
　　为了更好地了解果民，志愿者们顾不上烈日和劳累，与果民出入田间，为果树除草施肥。在了解到果农在果树栽培过程中有困扰后，志愿者请来了栖霞市果业局的刁学平教授，为村民举办了专场知识讲座。习教授针对村民提出的问题，进行了详细的解答，并向村民介绍了更科学的种植方法。知识讲座大大增长了村民的苹果种植知识，志愿者们切实的为村民们带来了生活生产上的帮助。
　　
　　本次“三下乡”暑期社会实践活动不仅提高了农民的农业科学技术，更通过与村民的互动交流，有力挖掘了埋藏在古老栖霞土地上的胶东文化。