中广网北京9月6日消息（记者纪翔实习记者李姝含）据中国乡村之声《三农中国》报道：每年中秋节前，是石榴种植户们最忙碌的时候。家住四川省会理县新发镇的李辉一如往年日夜忙活着，他说要赶在中秋期间卖个好价钱。
　　
　　李辉：“中秋节前后，一个星期左右吧，因为很多人要送礼，价格就会上涨，每年都是这样。而且那一段时间石榴也比较成熟了，口感也很好。”
　　
　　四川和云南是我国石榴的主产区，全国石榴总产量约一百万吨，仅四川会理县便占到其中的近三分之一。据中国果品流通与加工协会石榴分会副理事长王正兴介绍，今年会理石榴再获丰收，产量比去年增加了近5万吨。
　　
　　王正兴：“今年这个雨水比较均匀，来的比较充沛，上一年的话有点干旱，果树挂果少，树干内部积蓄的能量比较充足；加上今年雨水比较均充沛，今年石榴的挂果好于往年。”
　　
　　随着石榴的大量上市，石榴价格相对前期也有所回落。据“全国农产品批发市场价格信息网”的监测数据显示，上周全国农产品批发市场石榴平均价格为每公斤6.09元，和前一周相比，价格回落了14%左右。对此，安徽百大周谷堆市场信息中心副主任李涛分析认为，随着石榴大量上市价格有所下跌是正常现象，而且节前上涨空间并不太大。
　　
　　李涛：“从我们统计数据来看，已经陆续进入一个石榴销售的旺季，价格大概在4块到4块5不等，与去年同期基本上持平，但是比前期石榴刚上市的时候价格有明显的回落，前期的报价大概达到6块钱左右。预计中秋节前石榴价格都应该维持在这个价位，并且量会进一步放大，进入石榴上市的旺季，销售的高峰期。”
　　
　　虽然今年石榴的价格不会大起大落，但是随着节日的到来，石榴消费量还是会迅速上升。王正兴理事长说，节日期间，石榴的销量和价格会小幅走高，并且这一趋势会延续一小段时间。对于石榴种植户来说，机会不错。
　　
　　王正兴：“基本上按往年的需求的话，中秋节前一个多月时间里，全部产量都会销售一空，节日期间的价格也会有小幅度上涨。中秋节以后，因为存货不多了，价格还会略有上涨。一个方面是有部分余留下来的石榴，第二部分是有些冷库储备的石榴，来延长销售时间。因为后期量小了，价格比前期还好一点。”
　　
　　作为一种时令性鲜明的水果，石榴价格的波动还是有规律可循的。随着季节的变化、天气变冷，石榴将逐渐淡出市场。李涛指出，经历了短暂的高价之后，石榴价格仍会再次回落。
　　
　　李涛：“价格变化的主要原因就是，因为石榴作为中秋节特定的时令水果，节后对这方面的需求相对要弱一些，而且随着9月中下旬各种水果的大量上市，对它也会产生一定的冲击。所以在量和价格方面都会出现下降的趋势。”
　　
　　石榴不像苹果、梨、桃子等水果那样大众化，而且它的市场销售周期较短，每年也就是中秋节前后不到两个月的时间。种植户要想提高收益多赚钱，提高产品附加值是关键。王正兴建议种植户，不仅要做大，而且要做精产业，提高有机产品比例。
　　
　　王正兴：“这个产业要做强、做精，现在做强的话已经达到了；做精的话还要严格按照有机产品认证，按有机食品的标准。但是现在有机食品基地量太小，还不适应高端消费市场的需求，所以果农要加大有机果品的栽培种植，提高产品的附加值。”
　　
　　专家还建议，真正要把石榴做成产业，还可以在石榴深加工上下功夫，比如石榴皮是重要的中药材；石榴籽可以提炼精油；石榴汁可以酿酒；石榴树可以做盆景等等，这些都是种植户可以发展的方向。