近几天，记者路过早市，经常会看到商贩挂着“牛奶草莓”的牌子在销售草莓，记者咨询了一下商贩，她称自己用发酵后的牛奶兑进水里浇灌草莓，所有才有了“牛奶草莓”的叫法。记者买了一些尝了尝，除了香甜以外并没有吃出牛奶味。
　　
　　“牛奶草莓”“喝牛奶”吗
　　
　　“你们真舍得买牛奶让草莓‘喝’吗？”记者问商贩。“我们把牛奶发酵后，兑水浇灌或者喷到草莓上，就是让草莓‘喝牛奶’啊。”商贩说。
　　
　　记者又随机采访了另外一位草莓摊贩。面对“牛奶草莓”的提问，他说：“怎么可能用牛奶浇草莓呢，‘牛奶草莓’应该就是一个品种吧。”
　　
　　记者咨询了山东省莱芜市农科所专业人士，据他介绍，“牛奶草莓”并非用牛奶浇灌，也并非人们认为的一个草莓品种，我们所说的“牛奶草莓”是口感像牛奶一样丝滑的草莓。
　　
　　牛奶浇地真能让草莓产生牛奶味吗
　　
　　用牛奶浇灌出来的草莓会有牛奶味吗？据专家介绍，牛奶浇灌对让草莓产生牛奶味并没有什么帮助。牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但大分子蛋白质不能被草莓直接吸收。即使是当做肥料使用，牛奶也必须被稀释后才能使用，直接使用牛奶浇地会让草莓“虚不受补”，还会造成土质破坏和草莓死亡。
　　
　　“牛奶草莓”能吃吗
　　
　　专业人士介绍，“牛奶草莓”可以吃。不管“牛奶草莓”是不是真的，记者都建议市民挑选草莓时擦亮双眼。很多市民买草莓时都不敢挑大个的买，认为大草莓都使用了膨大剂。事实上有些草莓的品种本身就比较大。消费者可以根据草莓口感判断是不是使用了膨大剂，使用膨大剂会让草莓淡而无味或者酸味较重。（吴骞)