中国农产品的气调储藏，任重而道远
公司是专业从事气调库和气调集装箱的承建，本人专门从事农产品保鲜的专业信息采集工作，工作过程中经常会感叹国内的气调技术发展与气调技术发展成熟的国家之间存在的差距。
昨天晚上看中日苹果产业技术报告，想到了曾经在美国一政府官方网站上下载下来的苹果气调储藏法案。贴在这里，供大家做个参考。希望为国内的气调技术的发展和推广尽一点绵薄之力。
本人非法律专业出身，所以，在一些法律专有名词方面可能有存在误译情况。
谢谢大家的支持！
水果和蔬菜的气调储藏 1959年 228法案
立法目的
1.为促进密歇根州果蔬产业的发展；
2.为了对某些果蔬储藏形式和方法进行定义；
3.为了防止出现一些商贩在销售产品时对储藏方法的标签进行冒用；
4.为了建立档案备查；
5.为了某些果蔬储藏设施的特批许可提供依据；
6.为包装厂与重新包装厂的注册与许可提供依据；
7.为执照的撤回提供依据；
8.为本法案的强制执行提供依据；
9.为对违反本法案的人员进行处罚提供依据。
1959, 228法案, 1960年3月19日生效
密歇根州政府颁布
286.371 定义
第一部分 本法所涉及的：
1.“苹果”是指所有品种的苹果；
2.“气调储藏”是指将果蔬储藏于经过审核的密闭的储藏室、储藏建筑物或是储藏室或储藏建筑物内的一密闭的储藏空间中，其储藏天数、氧气浓度、二氧化碳浓度和温度都必须符合本法或是本法所引用的法规中所建立的条件。术语“气调”可能会被简称为“CA”或是其它类似的术语或简写；
3.“主管部门”是指密歇根农业部或她所指定的代理机构的主管；
4.“密闭储藏室”、“密闭储藏空间”或“密闭储藏建筑物”是指一个可以使气调气体成份能得以保持、推断、被用来做广告或是可以代表含有气调气体的密闭储藏空间。
1959年 228法案，1960年3月19日生效；由2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.372 果蔬的气调保鲜：被禁止的陈述
第二部分：如果果蔬在储藏过程中并没有按照本法所规定的或是主管部门所发布的规则进行储藏，那么任何合法实体或个人不得对外宣称所有的果蔬以本法所指定的气调方法进行储藏从而进行以销售为目的的买卖、标签、描述、广告、提供、推广、交易或运输等行为，不得在本州内的任何容器或是在销售用的果蔬的广告、买卖、供应或运输上单独或伴有其它文字地采用这一类术语、形式或具有相似涵义的标志。
1959年228法案于1960年3月19日生效； 2000年53法案进行调整于2000年3月30日立即生效
286.372a 储藏室、储藏间和储藏建筑物的构建；温度计的安装和维护；气体分析器的方便性
第二部分a
1.被用于建造用于果蔬气调储藏的气密性储藏室、储藏间或储藏库的材料应考虑到储藏过程中所需要达到的二氧化碳、氧气和温度条件的建立和维持，且，这些材料应交由主管部门审核。
2.每个气密性储藏室、储藏间或储藏建筑物都应正确地安装一支温度计（华氏温度）并对其进行维护。所有的气密性空间内都应安装一个便于使用的气体分析器（用于检测二氧化碳和氧气的含量）
2000年53法案增加条款，2000年3月30日立即生效
286.373 记录，场所，记录内容，复查
第三部分
1.采用密闭储藏空间进行果蔬储藏的个人或合法实体在将果蔬放进密闭空间进行储藏的当天一直到开启密闭空间结束储藏止，每天都应在邻近储藏间的位置进行记录；
2.上述的记录应包括从储藏开始到结束的过程中，每个储藏间里的气体状况。包括记录的日期和时间、华氏温度、二氧化碳的百分比浓度和氧气的百分比浓度；
3.每天的记录应以备主管部门随时的查核，其期限应保证从储藏开始后至少一年内。
1959年228 法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.374 规章制度
第四部分主管部门可能会根据1969年行政程序法（1969 PA 306， MCL 24.201-24.328）发布关于果蔬气调储藏的规章制度。
1959年228法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.374a 密闭储藏室；环境
第四部分a
1.任何个人或合法实体如果想保有密闭储藏室的特许权就必须在关闭储藏室门后的5天内向主管部门报告。在关闭储藏室门后的14天内，用以储藏苹果的密闭储藏室内的氧气含量不应高于5%。储藏室需要配备一名工作人员负责检查、执行主管部门的要求以及密闭储藏室的日常记录工作；
2.除了第3点所提到的，苹果的气调储藏环境内的氧气浓度应始终维持在不高于5%的条件下至少60天，但gala和jonagold这两个品种在室内的储藏时间则不应少于45天；
3.用以储藏苹果的密闭储藏室内的氧气浓度高于5%的时间在整个储藏期内的总和不应多于10天（即240小时）。如果整个储藏过程中的气体条件被改变，那么，所有果子的最短储藏时间应延长为70天，而gala和jonagold的最短储藏时间则应延长为55天；
4.用以储藏苹果的密闭储藏室应由工作人员亲自关闭。为了达到“CA”储藏的要求，储藏室应在储藏年的11月15日之前或当天关闭，由主管部门的代表进行检查后，在门上贴上封条。除了第3点所提到的情况外，在规定的储藏期间，工作人员不得撕毁封条进入储藏室。如果气体条件发生改变，工作人员应在气体条件发生改变后的48个小时内向主管部门报告。密闭储藏室应由主管部门的一位权威代表进行再次封印；
5.用于储藏如jonathan、rome beauty、delicious（所有品种）和stayman品种的这几个品种的苹果的密闭储藏室内的温度不应高于35华氏度，而对于其它品种来说，在气体条件被破坏期间，室内的温度不应高于41华氏度。
2000年53法案新增条例，2000年3月30日立即生效
286.375 果蔬的气调储藏：许可、申请、费用、检查、终止、恢复和解除
第五部分
1.每个密闭储藏室都应得到主管部门的许可执照，没有许可执照，任何个人和合法实体都不应进行果蔬的气调储藏作业。许可执照应向主管部门提出申请；
2.每个储藏室的申请费用是$35.00。只有在主管部门或由其授权机构对储藏设施进行过检查，确认该设施符合本法或是本法所管辖的章程的规定的情况下，主管部门才能颁给许可执照；
3.所有的许可执照应在发布一年后的11月15日当天终止，且，如果许可执照没有被撤回或暂停都应每年进行更新；
4.没有标明采用气调储藏的水果或蔬菜可以不遵照本法的要求执行。
1959年228法案，1960年3月19日生效；1969年69法案，1969年7月21日立即生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.376 许可执照否认、中止或撤回；听讼通知和机会；行政罚款；警告；通过律政司诉讼重新获得罚金；禁令；罚款处置
第6部分
1.除了法律规定的其它的一些处罚和制裁外，主管部门在根据1969年的行政程序法（1969 PA 306, MCL 24.201-24.328）安排听讼机会并发布通知后，可以根据本法或本法下辖的其它规章否认、中止或撤回任何尚未启用或尚未准备启用的密闭储藏室、储藏间或储藏库的使用许可；
2.如果发现有人在安排听讼机会并发出听讼通知后违反本法的任何一项规定，那么主管部门可以对每项违例处以$1000.00以下的行政处罚金；
3.如果发现任何个人或公司尽管善尽了义务之责但仍违反了本法的相关规定，主管部门可以以警告来代替行政罚金；
4.如果被处罚人员没有支付本部分所规定的行政处罚金，那么主管部门应报告司法部。而司法部应在司法管辖区内能胜任的法庭上提起诉讼使其交付罚金；
5.当有违反本法或是可能违反本法或根据本法所发布的规则的行为发生或即将发生时，主管部门应向司法管辖区内能胜任的法庭提起诉讼加以制止；
6.任何民事处罚或是与违反本法相关的和在本部分规定下得来的经济收益都应收缴国库，并应记入主管部门名下以强制执行本法的用途。
1959 年228法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月20日立即生效
286.377， 286.378 废除
2000年53法案，2000年3月30日立即生效
编者按：被废除的部分是关于标签、注册号和许可的要求。
286.379 违反本法作轻罪处理；处罚
第九部分
任何个人或合法实体违反了本法的任一条规定，都应视为轻罪，应处以$200.00到$5000.00的罚款，或是处于最高90天的拘禁。
1959年228法案, 1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
[本帖最后由 ccaipecom 于 2008-3-14 19:58 编辑]
昨天晚上看中日苹果产业技术报告，想到了曾经在美国一政府官方网站上下载下来的苹果气调储藏法案。贴在这里，供大家做个参考。希望为国内的气调技术的发展和推广尽一点绵薄之力。
本人非法律专业出身，所以，在一些法律专有名词方面可能有存在误译情况。
谢谢大家的支持！
水果和蔬菜的气调储藏 1959年 228法案
立法目的
1.为促进密歇根州果蔬产业的发展；
2.为了对某些果蔬储藏形式和方法进行定义；
3.为了防止出现一些商贩在销售产品时对储藏方法的标签进行冒用；
4.为了建立档案备查；
5.为了某些果蔬储藏设施的特批许可提供依据；
6.为包装厂与重新包装厂的注册与许可提供依据；
7.为执照的撤回提供依据；
8.为本法案的强制执行提供依据；
9.为对违反本法案的人员进行处罚提供依据。
1959, 228法案, 1960年3月19日生效
密歇根州政府颁布
286.371 定义
第一部分 本法所涉及的：
1.“苹果”是指所有品种的苹果；
2.“气调储藏”是指将果蔬储藏于经过审核的密闭的储藏室、储藏建筑物或是储藏室或储藏建筑物内的一密闭的储藏空间中，其储藏天数、氧气浓度、二氧化碳浓度和温度都必须符合本法或是本法所引用的法规中所建立的条件。术语“气调”可能会被简称为“CA”或是其它类似的术语或简写；
3.“主管部门”是指密歇根农业部或她所指定的代理机构的主管；
4.“密闭储藏室”、“密闭储藏空间”或“密闭储藏建筑物”是指一个可以使气调气体成份能得以保持、推断、被用来做广告或是可以代表含有气调气体的密闭储藏空间。
1959年 228法案，1960年3月19日生效；由2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.372 果蔬的气调保鲜：被禁止的陈述
第二部分：如果果蔬在储藏过程中并没有按照本法所规定的或是主管部门所发布的规则进行储藏，那么任何合法实体或个人不得对外宣称所有的果蔬以本法所指定的气调方法进行储藏从而进行以销售为目的的买卖、标签、描述、广告、提供、推广、交易或运输等行为，不得在本州内的任何容器或是在销售用的果蔬的广告、买卖、供应或运输上单独或伴有其它文字地采用这一类术语、形式或具有相似涵义的标志。
1959年228法案于1960年3月19日生效； 2000年53法案进行调整于2000年3月30日立即生效
286.372a 储藏室、储藏间和储藏建筑物的构建；温度计的安装和维护；气体分析器的方便性
第二部分a
1.被用于建造用于果蔬气调储藏的气密性储藏室、储藏间或储藏库的材料应考虑到储藏过程中所需要达到的二氧化碳、氧气和温度条件的建立和维持，且，这些材料应交由主管部门审核。
2.每个气密性储藏室、储藏间或储藏建筑物都应正确地安装一支温度计（华氏温度）并对其进行维护。所有的气密性空间内都应安装一个便于使用的气体分析器（用于检测二氧化碳和氧气的含量）
2000年53法案增加条款，2000年3月30日立即生效
286.373 记录，场所，记录内容，复查
第三部分
1.采用密闭储藏空间进行果蔬储藏的个人或合法实体在将果蔬放进密闭空间进行储藏的当天一直到开启密闭空间结束储藏止，每天都应在邻近储藏间的位置进行记录；
2.上述的记录应包括从储藏开始到结束的过程中，每个储藏间里的气体状况。包括记录的日期和时间、华氏温度、二氧化碳的百分比浓度和氧气的百分比浓度；
3.每天的记录应以备主管部门随时的查核，其期限应保证从储藏开始后至少一年内。
1959年228 法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.374 规章制度
第四部分主管部门可能会根据1969年行政程序法（1969 PA 306， MCL 24.201-24.328）发布关于果蔬气调储藏的规章制度。
1959年228法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.374a 密闭储藏室；环境
第四部分a
1.任何个人或合法实体如果想保有密闭储藏室的特许权就必须在关闭储藏室门后的5天内向主管部门报告。在关闭储藏室门后的14天内，用以储藏苹果的密闭储藏室内的氧气含量不应高于5%。储藏室需要配备一名工作人员负责检查、执行主管部门的要求以及密闭储藏室的日常记录工作；
2.除了第3点所提到的，苹果的气调储藏环境内的氧气浓度应始终维持在不高于5%的条件下至少60天，但gala和jonagold这两个品种在室内的储藏时间则不应少于45天；
3.用以储藏苹果的密闭储藏室内的氧气浓度高于5%的时间在整个储藏期内的总和不应多于10天（即240小时）。如果整个储藏过程中的气体条件被改变，那么，所有果子的最短储藏时间应延长为70天，而gala和jonagold的最短储藏时间则应延长为55天；
4.用以储藏苹果的密闭储藏室应由工作人员亲自关闭。为了达到“CA”储藏的要求，储藏室应在储藏年的11月15日之前或当天关闭，由主管部门的代表进行检查后，在门上贴上封条。除了第3点所提到的情况外，在规定的储藏期间，工作人员不得撕毁封条进入储藏室。如果气体条件发生改变，工作人员应在气体条件发生改变后的48个小时内向主管部门报告。密闭储藏室应由主管部门的一位权威代表进行再次封印；
5.用于储藏如jonathan、rome beauty、delicious（所有品种）和stayman品种的这几个品种的苹果的密闭储藏室内的温度不应高于35华氏度，而对于其它品种来说，在气体条件被破坏期间，室内的温度不应高于41华氏度。
2000年53法案新增条例，2000年3月30日立即生效
286.375 果蔬的气调储藏：许可、申请、费用、检查、终止、恢复和解除
第五部分
1.每个密闭储藏室都应得到主管部门的许可执照，没有许可执照，任何个人和合法实体都不应进行果蔬的气调储藏作业。许可执照应向主管部门提出申请；
2.每个储藏室的申请费用是$35.00。只有在主管部门或由其授权机构对储藏设施进行过检查，确认该设施符合本法或是本法所管辖的章程的规定的情况下，主管部门才能颁给许可执照；
3.所有的许可执照应在发布一年后的11月15日当天终止，且，如果许可执照没有被撤回或暂停都应每年进行更新；
4.没有标明采用气调储藏的水果或蔬菜可以不遵照本法的要求执行。
1959年228法案，1960年3月19日生效；1969年69法案，1969年7月21日立即生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
286.376 许可执照否认、中止或撤回；听讼通知和机会；行政罚款；警告；通过律政司诉讼重新获得罚金；禁令；罚款处置
第6部分
1.除了法律规定的其它的一些处罚和制裁外，主管部门在根据1969年的行政程序法（1969 PA 306, MCL 24.201-24.328）安排听讼机会并发布通知后，可以根据本法或本法下辖的其它规章否认、中止或撤回任何尚未启用或尚未准备启用的密闭储藏室、储藏间或储藏库的使用许可；
2.如果发现有人在安排听讼机会并发出听讼通知后违反本法的任何一项规定，那么主管部门可以对每项违例处以$1000.00以下的行政处罚金；
3.如果发现任何个人或公司尽管善尽了义务之责但仍违反了本法的相关规定，主管部门可以以警告来代替行政罚金；
4.如果被处罚人员没有支付本部分所规定的行政处罚金，那么主管部门应报告司法部。而司法部应在司法管辖区内能胜任的法庭上提起诉讼使其交付罚金；
5.当有违反本法或是可能违反本法或根据本法所发布的规则的行为发生或即将发生时，主管部门应向司法管辖区内能胜任的法庭提起诉讼加以制止；
6.任何民事处罚或是与违反本法相关的和在本部分规定下得来的经济收益都应收缴国库，并应记入主管部门名下以强制执行本法的用途。
1959 年228法案，1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月20日立即生效
286.377， 286.378 废除
2000年53法案，2000年3月30日立即生效
编者按：被废除的部分是关于标签、注册号和许可的要求。
286.379 违反本法作轻罪处理；处罚
第九部分
任何个人或合法实体违反了本法的任一条规定，都应视为轻罪，应处以$200.00到$5000.00的罚款，或是处于最高90天的拘禁。
1959年228法案, 1960年3月19日生效；2000年53法案进行调整，2000年3月30日立即生效
[本帖最后由 ccaipecom 于 2008-3-14 19:58 编辑]
Fruit and Vegetables Controlled atmosphere storage Act 228 of 1959.pdf
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