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常州梨农:今年这道坎,迈得过去吗?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国常州网   发布者:webmaster
热度287票  浏览363次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年8月04日 12:59

  年年难过,梨农也得反省反省:爱心梨,能卖几个?今年卖了,明年咋办?
  
  每年的7月下旬到8月底,是常州人喜欢吃的翠冠梨的上市期。

  8月2日开始,代号“82”的翠冠梨进入最佳品尝期。一直到8月10日,这个时候的翠冠梨最甜最爽口、水分最充足。
  
  对于梨农们来说,这段时间也是他们的黄金销售期,辛劳一年,卖得怎么样是梨农们的最后一道坎。
  
  今年,梨农的这道坎迈得过去吗?
  
  文/本报记者 吴燕翎 金璇 徐丹 通讯员 **丹 徐丹
  
  图/本报记者 朱臻
  
  8月2日到10日,是翠冠梨最佳品尝期
  
  今年翠冠梨卖得怎么样?好的已经卖出了八成,差的连一成都没卖出去

  
  常州人吃梨,第一个想到的,一定是焦溪蜜梨,想到焦溪蜜梨,又一定会想到翠冠梨。
  
  翠冠梨,是焦溪蜜梨的主要品种,数字代号是“82”。每年7月下旬开始成熟上市,到8月底左右落市。
  
  昨天是8月2日,很巧合的是,代号“82”的翠冠梨,进入最甜最爽口、水分最充足的时候,这个时间将一直延续到8月10日。梨农们为了把品质最好的翠冠梨让市民品尝,这一段时间,也因此成为翠冠梨上市时间表中的黄金销售期。
  
  焦溪蜜梨的主要产地自然是焦溪,随着村镇拆拆并并,也就是在如今的郑陆镇地界。整个郑陆镇梨树种植面积大约6900亩,约占常武地区梨树种植面积的83%,这其中,翠冠梨占了95%以上。“可以说,翠冠就是焦溪蜜梨的代言人。”郑陆镇农技农机站站长张国平介绍说,“与它同期成熟的代号为‘76’的黄花蜜梨因果核太大、水分少,这几年几乎被市场淘汰。”另外,焦溪蜜梨中还有少部分的“518”,郑陆镇查家湾生态林果专业合作社的发起人、村支书顾相才为它起名为“夏美”,受的是葡萄品种“夏黑”的启发。夏美比翠冠早上市半个月,是近年来焦溪蜜梨出现的新品种。
  
  郑陆镇的翠冠梨整个销售期持续一个多月的时间。而世故的吃货以及郑陆的梨农们都心知肚明,翠冠梨真正的最佳品尝期就在8月2日到10日这几天。对于梨农们来说,抓住了这9天,辛劳了一年就能有个好回报;错失了这个时间,可能全年的血汗都将付之东流。
  
  据了解,今年焦溪蜜梨的产量与去年基本持平。不过,如果你去问梨农,今年的翠冠梨卖得怎么样,得到的答案可能五花八门:卖得好的已经出售了80%,销得差的可能10%都没有卖出去,这还正应了一句老话,八仙过海各显神通。记者昨天从郑陆镇农技农机站得到的统计数据是:截至到8月2日,翠冠梨总体已经销售了30%,这个数字,与去年同期基本持平。
  
  对于梨农们来说,不管你销得好还是卖得差,今年梨子的价格倒真是跌下来了,“去年品相好的梨子,批发价最高每斤可以卖到4.5元,而今年,每斤批发价卖到3.2元就算不错的了,均价差不多跌了8毛钱。”翟家果品专业合作社的吴社长说。
  
  跑批发市场,找邮政、找水果连锁店合作,微信吆喝,办梨花节……
  
  销售旺季还没到,他们的翠冠梨卖得好俏

  
  梨农卖梨,每年都是八仙过海各显神通的事。有人面对村前屋后挂满枝头的胖梨子一筹莫展的,也有人轻轻松松,卖了80%。“梨农如果还是抱着过去种地的老观念,只管种,不管卖,在如今这个充分竞争的蜜梨市场可能真的是没有出路的,只有主动走出去,主动找市场,才有希望。”市园艺技术推广站高级农艺师蒋红国说。
  
  跑出去,与批发市场联合
  
  跑果品批发市场,先品尝再订货,梨子已经快卖完了

  翠冠的销售季才刚刚开始,在村民们看来,曹岳忠已经可以在家“老定心”了。到目前为止,他的梨子已卖掉了80%。这个消息,真是让其他种梨的小伙伴们都惊呆了!怎么能做到的?他一定有很多的门路!村民们纷纷猜测。
  
  老曹是查家湾生态林果专业合作社社员,1997年种了一亩三分地的梨树,是当时整个焦溪第一批种梨的农户之一。现在他的梨园达到16亩了,今年的产量达到六七万斤,这么多的梨子,如果他也按照梨农们老一套的做法——在大路边摆个摊兜售,最多再托几个熟人找找关系,往单位销个几百箱,可能要卖到明年。
  
  不愿意坐在家中“守株待兔”,老曹干脆跑出去,自己找市场。市区的五角场果品批发市场、江阴食品城,甚至远在张家港的一个果品市场,都有老曹的固定客户。每年梨子成熟,他就带着自己的宝贝梨子往这些市场跑,批发户们觉得老曹的梨不错,就会天天打电话订货。老曹再在自家地里雇六七个采摘、包装的工人,当天晚上接到订单,第二天早晨5点开始就下地采梨。每天9点左右,老曹就开着装满一箱箱最新鲜、最香甜梨子的面包车从家里出发,一趟趟地往那些批发市场送。熟透的梨子,老曹也不浪费,酿成梨子酒,送送客户,熟人买买,这样下来,也是一笔收入。

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