大连：200亩温室葡萄外地人来种外地人剪走
付家村的葡萄种植面积有3700亩，其中，200多亩的温室葡萄都是这些“外耕族”种植的，而其他的葡萄则是冷棚葡萄，基本都是本地人种植的。
今年温室葡萄开剪，包棚价格是每斤接近10元，如果不包棚的话，开价是26元。付家村今年光葡萄一项，收入就可达6000万元。
上周四，大连第一串温室葡萄在金州新区七顶山街道付家村“开剪”，让记者惊讶的是，该村200多亩的温室葡萄全部是外地人种植的，而现在来“剪”葡萄的人，也几乎全是外地人。而在大连，这种现象都很普遍。据了解，受低温影响，今年开剪的时间要比往年晚了近一个月，集中上市量也有所减少。预计价格将小幅上涨。
“外耕族”种出第一茬葡萄
在七顶山街道，那些在这里种植温室葡萄的外地人，被称为“外耕族”。王山，就是其中的一个，王山说，自己是黑龙江人，在这里种植温室葡萄已经有6年了，像他这样的外地人，在付家村有几十人。据其介绍，地是他们租赁来的：“这里的人很讲究规则，租一亩地的价格不按照钱来算，而是按玉米行情来算，一亩地一年的租金是500斤玉米。也就是说，我们是按照当年的玉米价格付租金。去年的玉米价格是1元多钱，我们的租金是600元，如果玉米价格高，我们的租金就涨，反之就降。”
而该村的相关工作人员告诉记者，付家村的葡萄种植面积有3700亩，其中，200多亩的温室葡萄都是这些“外耕族”种植的，而其他的葡萄则是冷棚葡萄，基本都是本地人种植的。
记者询问原因，无论是外耕租还是本地种植户都表示，原因有两个，一是，外地人能吃苦，二是外地人胆子大，舍得投入。王山很认同，“种地不吃苦不行，那钱都是汗水滴出来的，6年前，我建温室大棚的时候，花了60多万元，当时在十三里买房能买三套，但是我没买，因为我知道，大棚年年能产钱。”现在，王山每年的收入少说也有二三十万：“累归累，但值得。”
大棚葡萄能采摘到8月中旬
据付家村果树技术员王永和介绍，付家村温室葡萄每年5月上旬“开剪”，到6月上旬“收剪”，紧接着就是冷棚葡萄“开剪”一直可采摘到8月中旬结束：“由于规模大质量好，付家村葡萄远销全国各地。”
付家村不但研究葡萄如何种植，还研究葡萄如何销售：“我们村的东大山水果专业合作社每年早早就通过走出去宣传、请进来参观洽谈、网络广告等办法搞好促销，培育了一支稳定的客户群体，村里还为进村收购葡萄的客户免费提供食宿，合作社负责联系棚子，客户包棚，随熟随采，包装运输，直到"收剪"为止。在此期间果农只负责过秤、收钱。”
据了解，今年温室葡萄包棚价格是每斤接近10元，如果不包棚是26元。王永和表示，付家村今年光葡萄一项收入就可达6000万元。
本地种植户把手艺传给“外耕族”
付家村的保护地葡萄生产已有20多年历史，该村也成为省级葡萄生产专业村，生产的“巨富”牌葡萄去年还荣获“辽宁省名牌农产品”称号。可以说，当地村民已经积累了丰富的葡萄种植经验。让“外耕族”感动的是，当地种植户对他们一直很扶持，从不保留自己的“手艺”。
记者在采访时就发现，王山和该村果树技术员王永和在探讨种植葡萄新品种的问题，王山提出要种植绿葡萄，可王永和却表示：“绿葡萄可以种植，但是有一个问题不能忽视，那就是绿葡萄在生长期会长斑，一旦长斑，要影响销路和价格。”随之，王永和给出了自己的解决办法，“如果要种绿葡萄的话，必须套袋，只有套袋了，才能保证绿葡萄不长斑。”王山表示，自己得合计合计：“算算套袋成本，再研究研究绿葡萄的销售价格，然后决定是否种植。”对本地种植户的帮助，王山很感动，“一旦我们求教，他们都毫无保留地告诉我们。”
记者观察
大连温室葡萄
或该换个口味
记者在采访时注意到了这样一个问题，同陆地葡萄比较，温室葡萄是酸口的，没有大田葡萄那么甜。对此，温室葡萄种植户也认同，他们表示，虽然大连的温室葡萄能销售到很多地方，但是绝大多数都销到了黑龙江和吉林市场，原因很简单，这些地方对酸甜口的葡萄比较接受。
而大连本地以及南方市场对这种口味的接受度很低，因此，大连的温室葡萄在目前，很少出现在本地市场。
记者在采访时也了解到，就在几年前，付家村的大棚葡萄产量占东北市场的80%的分额，而现在，这个占有率在急剧下降。原因是，熊岳等地区的葡萄大有后来居上之势。一位葡萄种植户就表示，以前，葡萄卖多少钱，大连人基本说了算，现在得看外地的脸色：“如果外地长势不好，或者受了灾，那么咱们的葡萄价格就高，反之则低。”
那么如何破解这个难题？扩大规模、种植新品种，以适应南方市场的口味，无疑已成为一个必须的选择，而记者了解到，相比较目前的酸甜口味的“巨丰”葡萄，一种名为“夏黑”的葡萄品种更甜，更适应本地和南方市场的消费习惯。
让记者感到欣慰的是，七顶山的葡萄种植户并不拒绝新品种的种植，不少种植户表示，也许就这一两年，大连的温室葡萄不再仅仅是“巨丰”的天下。
记者路东
新商报记者李晓东文/图
今年温室葡萄开剪，包棚价格是每斤接近10元，如果不包棚的话，开价是26元。付家村今年光葡萄一项，收入就可达6000万元。
上周四，大连第一串温室葡萄在金州新区七顶山街道付家村“开剪”，让记者惊讶的是，该村200多亩的温室葡萄全部是外地人种植的，而现在来“剪”葡萄的人，也几乎全是外地人。而在大连，这种现象都很普遍。据了解，受低温影响，今年开剪的时间要比往年晚了近一个月，集中上市量也有所减少。预计价格将小幅上涨。
“外耕族”种出第一茬葡萄
在七顶山街道，那些在这里种植温室葡萄的外地人，被称为“外耕族”。王山，就是其中的一个，王山说，自己是黑龙江人，在这里种植温室葡萄已经有6年了，像他这样的外地人，在付家村有几十人。据其介绍，地是他们租赁来的：“这里的人很讲究规则，租一亩地的价格不按照钱来算，而是按玉米行情来算，一亩地一年的租金是500斤玉米。也就是说，我们是按照当年的玉米价格付租金。去年的玉米价格是1元多钱，我们的租金是600元，如果玉米价格高，我们的租金就涨，反之就降。”
而该村的相关工作人员告诉记者，付家村的葡萄种植面积有3700亩，其中，200多亩的温室葡萄都是这些“外耕族”种植的，而其他的葡萄则是冷棚葡萄，基本都是本地人种植的。
记者询问原因，无论是外耕租还是本地种植户都表示，原因有两个，一是，外地人能吃苦，二是外地人胆子大，舍得投入。王山很认同，“种地不吃苦不行，那钱都是汗水滴出来的，6年前，我建温室大棚的时候，花了60多万元，当时在十三里买房能买三套，但是我没买，因为我知道，大棚年年能产钱。”现在，王山每年的收入少说也有二三十万：“累归累，但值得。”
大棚葡萄能采摘到8月中旬
据付家村果树技术员王永和介绍，付家村温室葡萄每年5月上旬“开剪”，到6月上旬“收剪”，紧接着就是冷棚葡萄“开剪”一直可采摘到8月中旬结束：“由于规模大质量好，付家村葡萄远销全国各地。”
付家村不但研究葡萄如何种植，还研究葡萄如何销售：“我们村的东大山水果专业合作社每年早早就通过走出去宣传、请进来参观洽谈、网络广告等办法搞好促销，培育了一支稳定的客户群体，村里还为进村收购葡萄的客户免费提供食宿，合作社负责联系棚子，客户包棚，随熟随采，包装运输，直到"收剪"为止。在此期间果农只负责过秤、收钱。”
据了解，今年温室葡萄包棚价格是每斤接近10元，如果不包棚是26元。王永和表示，付家村今年光葡萄一项收入就可达6000万元。
本地种植户把手艺传给“外耕族”
付家村的保护地葡萄生产已有20多年历史，该村也成为省级葡萄生产专业村，生产的“巨富”牌葡萄去年还荣获“辽宁省名牌农产品”称号。可以说，当地村民已经积累了丰富的葡萄种植经验。让“外耕族”感动的是，当地种植户对他们一直很扶持，从不保留自己的“手艺”。
记者在采访时就发现，王山和该村果树技术员王永和在探讨种植葡萄新品种的问题，王山提出要种植绿葡萄，可王永和却表示：“绿葡萄可以种植，但是有一个问题不能忽视，那就是绿葡萄在生长期会长斑，一旦长斑，要影响销路和价格。”随之，王永和给出了自己的解决办法，“如果要种绿葡萄的话，必须套袋，只有套袋了，才能保证绿葡萄不长斑。”王山表示，自己得合计合计：“算算套袋成本，再研究研究绿葡萄的销售价格，然后决定是否种植。”对本地种植户的帮助，王山很感动，“一旦我们求教，他们都毫无保留地告诉我们。”
记者观察
大连温室葡萄
或该换个口味
记者在采访时注意到了这样一个问题，同陆地葡萄比较，温室葡萄是酸口的，没有大田葡萄那么甜。对此，温室葡萄种植户也认同，他们表示，虽然大连的温室葡萄能销售到很多地方，但是绝大多数都销到了黑龙江和吉林市场，原因很简单，这些地方对酸甜口的葡萄比较接受。
而大连本地以及南方市场对这种口味的接受度很低，因此，大连的温室葡萄在目前，很少出现在本地市场。
记者在采访时也了解到，就在几年前，付家村的大棚葡萄产量占东北市场的80%的分额，而现在，这个占有率在急剧下降。原因是，熊岳等地区的葡萄大有后来居上之势。一位葡萄种植户就表示，以前，葡萄卖多少钱，大连人基本说了算，现在得看外地的脸色：“如果外地长势不好，或者受了灾，那么咱们的葡萄价格就高，反之则低。”
那么如何破解这个难题？扩大规模、种植新品种，以适应南方市场的口味，无疑已成为一个必须的选择，而记者了解到，相比较目前的酸甜口味的“巨丰”葡萄，一种名为“夏黑”的葡萄品种更甜，更适应本地和南方市场的消费习惯。
让记者感到欣慰的是，七顶山的葡萄种植户并不拒绝新品种的种植，不少种植户表示，也许就这一两年，大连的温室葡萄不再仅仅是“巨丰”的天下。
记者路东
新商报记者李晓东文/图
