巴西柑橘种植协会会长弗拉维奥·维埃加斯在接受采访时说：“多菌灵用于其他作物被广泛接受，包括可新鲜食用的苹果。我不理解经冷冻浓缩的橙汁含有这种成分有什么不妥。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国表示，多菌灵的毒性很低，对人体危害性尚无结论，果汁当中有微量残余是无害健康的。中国农业部柑橘质检中心相关专家介绍，柑橘在成长过程中发生几十种病虫害，要使用上百种农药，但通过加工之后，能大幅度降低农残。
　　
　　美国百事公司14日宣布，检测结果显示，该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量（指极小的量）杀菌剂多菌灵，不过其含量低于美国联邦监管机构规定的标准，因此不构成健康风险。
　　
　　笔者相信，消费者关心的绝对不是标准，而是能造成危害的剂量。至于多大的剂量会造成危害，现在没有人能给出定论，至于本次事件，归根究底是世界各国对限量的规定。在检测标准方面，美国设定的橙汁残渣里多菌灵上限为80ppb（十亿分率），欧盟的标准是200ppb，我国规定水果中允许的残留限量值为500ppb。但是从目前已出的检测结果来看，不管是80ppb，还是500ppb，都没有严重的超标情况。
　　
　　第二，任何问题不去重视必然会酿成恶果。
　　
　　尽管可口可乐公司认为暂时发现的杀菌剂的含量比较低，不会产生安全风险。但化学危害无处不在，生产食品企业一定要对上游企业进行严格考查。如果上游果农使用了杀菌剂的话，那就要纳入必检项目里。
　　
　　卫生部和农业部于2011年1月2日联合发布了《食品中多菌灵最大残留限量标准》，并已于当年4月1日实施。柑橘最大残留限量为5mg/kg（远低于欧美标准），西瓜0.5mg/kg，韭菜2mg/kg。对此，广东省微生物研究所研究员杨小兵表示，农药“多菌灵”虽然毒性不强，但半衰期却长达20多天，本应限定用量和品种，但中国现在普遍存在滥用问题。“这个药物是从国外引进的，最近几年才开始有管制，由于检测标准没有明确规定，问题很严重。”
　　
　　除了完善标准和检测外，针对本次“挑起”风波的可口可乐，环保专家董金狮表示，可口可乐对于中国市场的声明是单方面的声明，是它自己的企业行为，科学依据和可信度都不够。这个声明是定性的，没有定量。如果要真正声明，必须讲清中国销售的橙汁里面，有没有使用巴西橙，同时要提供检测数据。相信这才是消除消费者疑虑的最好动作。
　　
　　而问题的根源，巴西橙汁，更应该以此警醒，虽然自己不觉得不妥，在欧盟、日本、加拿大均合法，但永远不要拿自己的标准来要求所有人，更何况，食品安全并不是一纸标准可以拿捏的。