春节到 石家庄干果价格蹦高 松子75元一斤
年根儿近了，往年置办年货时市民常买的干果全线涨价。松子一斤甚至达到百元以上，这翻了一倍的价格让市民连连喊“贵”，部分商户也因松子价格太高，将其下架。
“75元一斤？你这松子也太贵了！去年年前最高时不过40元一斤。”看到这价格，让打算买干果的石家庄市民王女士吓了一跳。
年根儿近了，往年置办年货时市民常买的干果全线涨价。松子一斤甚至达到百元以上，这翻了一倍的价格让市民连连喊“贵”，部分商户也因松子价格太高，将其下架。
松子每斤超70元“去年买一斤，今年买一把”
“松子75块钱一斤？”在省会卓达书香园小区内的地摊上，前来选购炒货的一位女顾客疑问道。“我这是便宜的，你去炒货店或超市看看，价格更是高得离谱。”摊主说道。“从去年开始松子就涨价了，现在是历年来卖得最高的价格。”中山路一家炒货店的销售人员告诉记者，松子价格从去年春节前开始一路高涨，零售价每斤从17元涨到40多元，如今新上市的松子价格平均在75元以上，好一点的甚至超过了百元，成了炒货中的“奢侈品”，许多顾客觉得太贵就不买了。
由于价格太高，今年购买松子的市民也是锐减。“去年能买一斤的钱，今年只能买一把，吃不起了。”一位正在购买干果的女士说。记者在几家炒货店里转了一圈，发现前来购买松子的顾客寥寥无几。
瓜子卖到猪肉价炒货就没有不涨的
“干果几乎都在涨，炒货就没有不涨的。”炒货店的老板介绍，去年每斤6.5元至7元的瓜子，现在卖到了8元至10元；花生每斤由6.5元涨至7.5元；涨幅最大的是松子和板栗，板栗每斤从去年的8元至10元涨到了现在的15元。“这哪还是休闲食品啊，连菜市场上的散装瓜子都卖到10元一斤了，都快跟猪肉一个价了。”市民刘女士慨叹。
记者发现，超市里的干果价格更高。某品牌128克装小核桃18.5元，348克装开心果48元，折算下来每斤价格接近或超过70元。“干果价格上涨，大家买得也少了。”销售人员说。
干果价格为何上涨？成本、减产还是炒作？
有业内人士表示，部分干果主产地的产品减产是导致全线涨价的主要原因。“我们的板栗是迁西的，2010年迁西板栗每斤的收购价比2009年高了三四元钱。因为2010年板栗出现了减产。”一家炒货店老板说。除了产量减少，运输、加工成本的增加也是导致干果、炒货涨价的主要原因之一。
不过，从松子商务网发布的数据来看，2010年东北松子大丰收，8月时，原料价格仅为30元/公斤。因此，目前松子“高身价”的主因是产量减少显然不够充分。对此，有业内人士称，从去年春节开始，由于产地减产，松子价格就已经出现飙升。2010年虽然产量上来了，但松子价格并未回落，批发价也涨到了每斤45元以上。“当然，不排除松子等的高身价可能与今年物价整体上涨和游资炒作有关。”
价格已到顶峰不建议购买囤积
面对干果、炒货价格上涨，部分市民会有“囤货”的打算。对此，业内人士表示，对于干果最好不要囤积过多。“像瓜子、松子等干果，都是含有丰富的油份，囤积时间长了油份就会变味，严重影响口感。”
在供应方面，经营炒货和干果的商家都表示，目前来说供应量是充足的。
业内人士预计，随着春节炒货销售高峰的到来，高价将会持续，估计到春节前还有新一波的涨价高峰。“从目前情况来看，松子的价格在春节前应该不会再有太大的上升空间，春节后可能会下滑。目前的价格已经是高位了。”该人士说。
“75元一斤？你这松子也太贵了！去年年前最高时不过40元一斤。”看到这价格，让打算买干果的石家庄市民王女士吓了一跳。
年根儿近了，往年置办年货时市民常买的干果全线涨价。松子一斤甚至达到百元以上，这翻了一倍的价格让市民连连喊“贵”，部分商户也因松子价格太高，将其下架。
松子每斤超70元“去年买一斤，今年买一把”
“松子75块钱一斤？”在省会卓达书香园小区内的地摊上，前来选购炒货的一位女顾客疑问道。“我这是便宜的，你去炒货店或超市看看，价格更是高得离谱。”摊主说道。“从去年开始松子就涨价了，现在是历年来卖得最高的价格。”中山路一家炒货店的销售人员告诉记者，松子价格从去年春节前开始一路高涨，零售价每斤从17元涨到40多元，如今新上市的松子价格平均在75元以上，好一点的甚至超过了百元，成了炒货中的“奢侈品”，许多顾客觉得太贵就不买了。
由于价格太高，今年购买松子的市民也是锐减。“去年能买一斤的钱，今年只能买一把，吃不起了。”一位正在购买干果的女士说。记者在几家炒货店里转了一圈，发现前来购买松子的顾客寥寥无几。
瓜子卖到猪肉价炒货就没有不涨的
“干果几乎都在涨，炒货就没有不涨的。”炒货店的老板介绍，去年每斤6.5元至7元的瓜子，现在卖到了8元至10元；花生每斤由6.5元涨至7.5元；涨幅最大的是松子和板栗，板栗每斤从去年的8元至10元涨到了现在的15元。“这哪还是休闲食品啊，连菜市场上的散装瓜子都卖到10元一斤了，都快跟猪肉一个价了。”市民刘女士慨叹。
记者发现，超市里的干果价格更高。某品牌128克装小核桃18.5元，348克装开心果48元，折算下来每斤价格接近或超过70元。“干果价格上涨，大家买得也少了。”销售人员说。
干果价格为何上涨？成本、减产还是炒作？
有业内人士表示，部分干果主产地的产品减产是导致全线涨价的主要原因。“我们的板栗是迁西的，2010年迁西板栗每斤的收购价比2009年高了三四元钱。因为2010年板栗出现了减产。”一家炒货店老板说。除了产量减少，运输、加工成本的增加也是导致干果、炒货涨价的主要原因之一。
不过，从松子商务网发布的数据来看，2010年东北松子大丰收，8月时，原料价格仅为30元/公斤。因此，目前松子“高身价”的主因是产量减少显然不够充分。对此，有业内人士称，从去年春节开始，由于产地减产，松子价格就已经出现飙升。2010年虽然产量上来了，但松子价格并未回落，批发价也涨到了每斤45元以上。“当然，不排除松子等的高身价可能与今年物价整体上涨和游资炒作有关。”
价格已到顶峰不建议购买囤积
面对干果、炒货价格上涨，部分市民会有“囤货”的打算。对此，业内人士表示，对于干果最好不要囤积过多。“像瓜子、松子等干果，都是含有丰富的油份，囤积时间长了油份就会变味，严重影响口感。”
在供应方面，经营炒货和干果的商家都表示，目前来说供应量是充足的。
业内人士预计，随着春节炒货销售高峰的到来，高价将会持续，估计到春节前还有新一波的涨价高峰。“从目前情况来看，松子的价格在春节前应该不会再有太大的上升空间，春节后可能会下滑。目前的价格已经是高位了。”该人士说。
