上周公布的《加州葡萄破皮初步报告》显示，2012年加州酿酒葡萄收成达到401.4万吨，较2011年增长了20%，打破了历史最高纪录。考虑到加州执行了葡萄扩大种植限制，这个增长应是来自亩产量激增，部分地区的产量之高是前所未闻的。
　　
　　
　　连续两年收成不佳，加之消费者需求上涨，2012年的丰收无疑是加州葡萄酒行业的大好消息。据加州葡萄酒经济公司Ciatti称，2012年的葡萄收成将把市场供求拉回平衡。
　　
　　部分加州普遍种植的品种的产量增幅更为惊人，例如黑比诺产出24.7万吨，增产45%；只看蒙特利和索诺玛，该数字则为85%。其他品种如赤霞珠等也超越2005年的大丰收，达到49.6万吨。Ciatti，对赤霞珠的需求保持强势，预计加州在未来几年里会加大赤霞珠种植。