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长春西瓜1.50元/斤 业内解密西瓜价格为啥坚挺

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 吉和网   发布者:webmaster
热度60票  浏览184次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月25日 09:48
  吉和网6月24日报道 炎热的天气,吃上一口冰凉的西瓜,真是既解渴又解暑,因此每年这个时节,水果届都是西瓜一统天下。
  
  目前长春市面上的西瓜,零售价多集中在1.5元/斤左右,在水果里算便宜的了。但也有不少市民感慨,电视上说,辽宁、四川等产地西瓜滞销,瓜农卖几毛钱都没人收,那为啥长春市面上的西瓜还这么贵呢?
  
  盛夏消暑
  
  西瓜零售价还在1.5元/斤左右徘徊

  
  王女士在长春市近埠街附近经营着一家水果店,到了夏天,西瓜又成了水果里的畅销品,小店里每天都能卖出四五百斤西瓜。
  
  24日中午,记者来到她的小店。问及现在的价格,王丽说现在西瓜零售价要1.5元/斤,“这几天已经降了点,6月初的时候一斤要卖到2元钱左右。”王丽说,店里的西瓜都是从长春果品中心批发市场上的货,现在进价在1.1-1.2元/斤左右,加上运费和店面的租金成本,卖到1.5元/斤,利润并不高。
  
  记者24日走访市场发现,有的水果超市做促销,西瓜的零售价能卖到1.29元/斤,已经算便宜的了;贵一点的西瓜零售价在1.7-1.9元/斤,总体来看,长春市场上西瓜的零售价以1.5元/斤左右的居多。
  
  市民感受
  
  西瓜零售价难回1元以下

  
  虽然在水果界,西瓜的价格算便宜的,但是还是有长春市民觉得,记忆中几毛钱一斤的西瓜,现在很难见到了。
  
  “感觉今年西瓜价格降得挺慢的,往年到六七月份,西瓜也就1块钱一斤吧,现在大多数都卖到1.5元。我儿子也爱吃西瓜,我几乎每天都要买半个,这就得10多块钱。”长春市民刘女士感叹,现在生活质量提高了,但吃啥也都不如以前便宜了,记忆中几毛钱一斤的西瓜,已经一去不复返了。
  
  长春市民曹女士也觉得,今年的西瓜价格比往年高了点。“现在能找到1.3一斤的西瓜都算便宜的了,每斤1元钱以下的西瓜根本找不着。”她说。
  
  有点矛盾
  
  西瓜产地频现滞销为啥本地难价降?

  
  不过,让曹女士还有些疑惑的是,经常看新闻的她,总是听到电视里播报西瓜产地滞销的消息。
  
  “昨天看央视,说辽宁、四川的西瓜都滞销了,瓜农的瓜在地里几毛钱都没人收,为啥到了长春,西瓜还是这么难降价呢?”
  
  随后,记者采访了长春果品中心批发市场王氏西瓜的老板娘韩淑英,她家的西瓜在在水果批发市场,销量可以说占头把交椅,每年王氏提供给各果品公司的西瓜,总共要1800万斤。如今到了夏天销售旺季,她家的西瓜每天至少卖出去两车,一车能装7万斤左右,一天的销量就能达到14万斤。
  
  “现在长春市场上的西瓜,大多来自山东河北,现在从产地进价也要0.7-0.8元/斤,从产地进来,还要加每斤0.4元钱的运费再批给零售商。”她告诉记者,由于目前长春市面上的西瓜,大多数没从滞销产地进货,所以长春的价格并没有受到影响。
  
  业内声音
  
  距离远、质量差的瓜不进
  
  在随后的深谈中,韩淑英也给记者道出了进货的经验。
  
  她说,一般来说,按照西瓜成熟期,长春市面上最开始都是销售山东西瓜、然后是河北、辽宁西瓜,最后本地西瓜上市,价格就便宜了。但今年批发商从辽宁进货的少,因为当地今年雨水多,所以西瓜的质量不如往年好,口感不太甜。
  
  “质量不好的进了也卖不动,而其它产地的瓜质量好的不愁卖,所以价格没降。”她说。
  
  另据长春果品中心批发市场副总经理孙业华介绍,目前从中心监控的情况来看,长春市场的瓜多来自山东、北京一带,再远的地方运费成本就太高了。
  
  “比如说从河北进货,每斤只要加20%左右的费用就行了,而要从四川成都这样的南方城市进货,每斤就要加40%的费用。所以说,即使成都滞销了,产地价格便宜,长春批发商大老远的过去进货,高运费也把进货价补回来了。”孙业华说,除非是反季水果,如冬天去上海南的西瓜。要是应季,长春本地批发商都是本着产地越近越有利的原则,一般进货范围都在1000公里之内,1-2天的车程为佳。所以南方产地滞销,没对长春价格构成影响。
  
  采访中,多位西瓜经销商都说,随着7月份产自农安、德惠的本地西瓜大批下市,零售价格肯定会下降。但由于人工、运费成本的上涨,预计零售价也不会比一元钱便宜太多。
  
  小贴士:
  
  咋挑西瓜?“看、摸、听、感”

  
  那么,市民怎么能买到好西瓜呢?可以从以下几点着手。
  
  看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂部分粗壮青绿,才是成熟的标志。
  
  摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
  
  听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,是熟瓜。
  
  感。一手托瓜,另一手用手掌轻轻拍瓜的上部,如果下面的手也能清晰的感受到震动,就是好瓜。
  
  (李冰 张秋磊)
  
  
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