糖网2008年9月26日讯道琼斯圣保罗消息，据巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）本周四公布的数据，到9月15日时巴西中-南部主产区的甘蔗收榨量较去年同期增长了8.4%，达到了3.167亿吨。估计08-09制糖年巴西中-南部地区的江产甘蔗4.875亿吨。
　　
　　08-09制糖年迄今为止巴西中-南部地区糖厂仍以生产为主，用于生产酒精甘蔗比例已经达到59.3%，用于制糖的甘蔗比例仅为40.7%，去年酒精和食糖的用蔗比为54.8%:45%。
　　
　　由于食糖单产下降，加上厂家仍以生产酒精为主，到9月15日时巴西中-南部地区的食糖产量较去年同期下降了4.07%，仅达到1,690万吨。由于下雨影响了生产进度和甘蔗单产，估计今年巴西中-南部地区糖厂要到12月中旬才停榨，往年该区糖厂都是到11月份就停榨。
　　
　　虽然今年巴西中-南部地区的甘蔗产量将继续上升，但因吨甘蔗出糖率却有所下降，到目前为止，吨甘蔗出糖率仅为138.05公斤，同比下降1.9%。
　　
　　日前巴西国内经济咨询机构JOB的分析师朱利奥-伯杰斯曾表示，由于今年的降雨多于去年，估计中-南部地区的甘蔗产量仅能达到4.80亿吨左右。
　　
　　原计划新制糖年将有32家心糖厂投产，但目前为止仅有21家新糖厂投产。
　　
　　巴西是全球最大的甘蔗生产国和食糖出口国。