威海:苹果收购回归理性
戴振俭(左)在出售苹果。记者刘元玉摄
目前正是红富士苹果大量上市的季节,广大果农忙着采摘,脸上难掩丰收的喜悦。今年红富士苹果上市后的总体价格如何,红富士销售情况怎样?连年亏损的苹果收购商今年积极性如何?记者就此进行了采访。
果农:价格还不错
10月15日上午8时许,荣成市崖西镇戴家村村民戴振俭像往常一样,驾驶装满红富士苹果的三轮车,到桥头镇桥头村苹果收购点卖苹果。戴振俭有4亩多红富士苹果园。“从12日开始采摘,每天一趟,这已是第三天了。”戴振俭说。
“前几天80以上的苹果收购价是每公斤4.6元,今天的收购价是每公斤4.8元。”戴振俭数着一车苹果换来的1800元钱欣慰地说,“去年80以上的苹果收购价每公斤5.6元,但是今年这个价格还是不错的。”
对于为何不选择入冷风库,戴振俭说,入冷风库也是有风险的,还要花费租用费,而且来年的价格也不好揣测,不如现在卖出,心里踏实。
据我市各收购点价位显示,今年苹果的开秤价较去年同期略有下降,80以上的混合果收购价为每公斤4.6至4.8元。连续大涨3年的苹果价格止升为降,价格回归理性。“现在红富士苹果的价格尚不稳定,还有下降的趋势。”市水果商会秘书长阮树兴说。
收购商:谨慎收购
10月11日,威海富盛食品有限公司总经理戚文开始在桥头镇方吉村冷风库设点收购苹果。戚文今年收购红富士较为谨慎,经过充分考虑,参照烟台等周边地区的价格才开秤收购。
10月16日,前来出售苹果的果农排起了长队,果农出售苹果的热情很高,但戚文的收购热情则不高。
与去年相比,戚文今年并没有设立多个收购点大量收购,只是在自己冷风库周围收购。截至16日,他共收购了300吨红富士,仅占库容的1/8。
“去年,大量苹果收购商为了填满库容争先抢购苹果,导致红富士收购价格虚高,而在出售苹果的关键时期红富士价格大幅下降,收购商普遍亏损。”市水果商会秘书长阮树兴说。
“前年收购苹果我赔了150万元,去年收购苹果到现在,又赔了100万元。”在近日召开的威海水果商会年会上,一位苹果收购商说,这两年人工费、管理费不断上涨,如果再赔上一年,那苹果生意真是没法做了。据市水果商会调查,去年98%的苹果收购商亏本。因此,今年,多数苹果收购商不敢贸然行事,处于观望状态。
苹果收购商不像往年一样高价抢购苹果的另一个原因,则在于今年红富士全国大丰收。“威海也不例外,今年我市苹果应该增收30%。”阮树兴说。
专业人士:
及时出售或入库
10月15日,桥头镇碑鲁村村民刘春昌正在自家果园采摘成熟的红富士,并且将采摘的苹果送到租用的冷风库保存。在碑鲁村苹果收购点,80以上混合等级的苹果收购价为每公斤5.4元至5.6元,比其他地方要高出0.3至0.4元,有不少农民在此出售采摘的苹果,还是有一些果农像刘春昌一样选择存入冷风库,待有合适的价格再出售。
如果苹果收购价虚高,会严重挫伤收购商的积极性。果农与收购商的利益在同一链条上,必须兼顾两者的共同利益,才有利于苹果产业的健康发展。”阮树兴说。
阮树兴认为,以目前的形势看,如今红富士苹果的价格尚不稳定,还是有些高;为提高苹果收购商的积极性,今年收购价格在每公斤4至4.4元为正常范围。