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青岛樱珠都是“欧洲血统” 小樱桃是“土著”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 半岛都市报   发布者:webmaster
热度60票  浏览292次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年5月07日 14:10


  
  欧洲甜樱桃旅青已有80年
  
  据悉,青岛于20世纪30年引进了欧洲甜樱桃进行栽培。“目前欧洲甜樱桃品种有70多个,在生产上站得住脚的也不过十几种。”从事欧洲甜樱桃研究多年的于福顺说,目前在青岛有种植的包括红灯、拉宾斯、黄蜜、先锋、乌梅及早、萨米脱等。广泛分布于平度市,莱西、即墨、胶州等也有种植。“红灯以前是种植面积最大的一个种,不过现在种得不太多了。”于福顺说,萨米脱开始“后来居上”。“我们想要在青岛地区推广一种"桑提娜"的樱桃。一般六月上旬成熟,耐寒抗霜冻而且可溶性固形物含量高,口感更甜。”他补充。
  
  就市场而言,樱珠因为个头儿大,货价期比较长,正日益成为市场的“新宠”。青岛市农业科学研究院数据显示,2013年青岛市的中国樱桃种植面积不足2万亩,而樱珠的种植面积将近5万亩。
  
  “小樱桃对气候的要求相比其他果树哪怕是和它较近的桃、李、杏相比都要严格得多。习娇生惯养,既怕冷又怕热,既怕旱又怕涝,比较"娇气"。”王博说。于福顺说,小樱桃的果期大概一个星期左右,算上地域和品种的差异,在市面上售卖的时间也就2~3周的时间。而樱珠的货架期则可长达将近一个半月的时间。
  
  樱珠品种介绍(部分)
  
  萨米脱

  
  果实长心脏形,果实均有一致,缝合线一面较平。果实极大,平均单果重11~12克,最大18克,果顶尖,果皮红色有光泽,果皮中厚。果肉红色,肥厚多汁,肉质较硬。离核,果实可食率93.7%,果柄中长、中粗。在胶东半岛6月中下旬成熟,成熟期一致,较抗裂果,花期耐霜冻。
  
  乌梅极早
  
  果实近圆形,平均单果重5.5克,纵径为2.1厘米,横径2.2厘米。梗洼宽、浅,极少裂果。果皮较薄紫红色,果点小而稀,不明显。果肉红至深红色,肉质稍软,多汁,味甜,品质优良。果核近圆形,平均核重0.36克,果实可食率达91.0%。
  
  先锋
  
  果实肾脏形,果顶较平,缝合线明显。果实大,平均单果重9.8克,纵径为2.9厘米,横径2.6厘米,果实较整齐。果柄粗短。梗洼窄、浅。果皮紫红色,光泽艳丽,果点小而稀,不明显,果皮厚而韧,蜡质多。果肉玫瑰红色,肥厚,肉质脆硬,多汁,味甜,品质优。果核圆形,较小,平均核重0.80克,果实可食率达91.8%。
  
  美早
  
  果实圆形至短心脏形,果顶较平。平均单果重9.3克,纵径为2.4厘米,横径2.8厘米,果实较整齐。果柄粗短,梗洼窄、浅。果皮红色至紫红色,有光泽,果点小而稀,不明显,果皮较厚,蜡质多。果肉淡黄色,肉质脆硬,多汁,酸甜适口,品质优。果核圆形,平均核重0.58克,果实可食率达93.8%。果实成熟期集中,成熟后,果肉仍脆硬,耐贮运。采收前遇雨,部分果实顶部有轻微裂口现象。

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