桑提娜
　　
　　果实扁圆形，果顶尖，平均单果重5.8克，纵径1.94厘米，横径2.47厘米，果实整齐一致。果柄长2.53厘米。梗洼中浅、中宽。梗洼处缝合线突起。果实成熟时鲜红色，完全成熟时紫黑色，有光泽。果肉紫色，肉质较硬。酸甜适口，品质优。果核圆形，黄色，平均鲜核重0.39克。可食率为93.0%。果实成熟期集中，耐贮运。
　　
　　在青岛地区，桑提娜4月3日萌芽，4月10日现蕾，4月15日初花，4月17日盛花，4月25日末花，6月2日果实成熟，10月下旬落叶。
　　
　　欧洲甜樱桃都有“超级根”
　　
　　青岛市果茶研究所研究，樱桃“树难栽”的重要原因在砧木上。资料显示，之前我国樱桃树用的砧木多是毛樱桃和山樱桃，而这种砧木对环境的适应性较差。为给樱桃更换具有超强适应性的根。现在栽种樱桃多采用嫁接在成型砧木品种上，也称它们为“超级根”。
　　
　　“超级根”具有抗盐碱性，在中重度的盐碱地都能种植，而抗旱的“超级根”在一些地区无须灌溉也能自然生存。青岛市农业科学研究院高级农艺师于福顺介绍说，“超级根”主要分为乔化砧木和矮化砧木两种，青岛市常用的乔化砧木有马哈利、中国樱桃中的大青叶、考特等，也可稍微“跨界”，嫁接在杏树上。矮化砧木则主要是吉塞拉5号。“通常来说，由于乔化砧木的树较大，每亩只能种植大概50～60株，而矮化砧木树苗小，每亩能种60～110株。”
　　
　　就亩产量来说，无论是乔化砧木还是矮化砧木，每亩欧洲甜樱桃的产量都在1500公斤左右。“乔化砧木虽然种得棵树少，但嫁接出来的樱珠树长得大，难管理。而矮化砧木树木长得矮小，种植户管理起来方便，易作业。就发展趋势来说，青岛市种植户越来越认矮化砧木。”于福顺补充说。图表文字、照片均由记者周晓荷林伟萍