推“东莞牌”台湾水果 莞台农业合作继续推进
去年10月份，台湾苗栗县农会与位于东坑镇的金开喜农业园签订了合作协议，下个月，一批从台湾运来的水果苗种就将在园内培育种植，品种包括杨桃、番石榴、火龙果、释迦等，东莞市民明年就有望吃到“东莞牌”的台湾水果了。
金开喜农业园董事总经理刘文辉昨日告诉记者，目前金开喜在东坑承包的农业园的种植面积有3077亩，农产品深加工工业用地为140亩，已经选取了400亩地，建立了台湾优质农产品种植示范园区，专门用来种植台湾水果，但由于今年是初次尝试，时间比较紧张，估计只能种200亩。
吃台湾水果的两个问题
在农业部门看来，台湾水果品种多、质量好，能丰富东莞市场供应。虽然其价格相应较高，在东莞这样经济发达地区，依然有相应的消费市场。同时这种合作拓宽了台湾农产品进入大陆市场的渠道，促进产品销售，增加台湾经销商和农民收入。这对双方都是有利的。
台湾水果并非现在才进入东莞市场，沃尔玛、嘉荣、家乐福等超市都有台湾水果卖。在这些超市门店台湾水果，品种不多，价格较高，多通过代理商、基地等方式采购配送。沃尔玛一家门店有关负责人说，尽管台湾水果进入大陆市场好几年了，但从他们超市情况看，市场份额并不大。品种较少，价格偏高，导致台湾水果销售量不尽如人意。
刘文辉说，吃不吃得到是物流仓储问题，吃不吃得起是终端价格问题。但值得关注的是，“台湾的黑金刚莲雾在岛内一颗就要500新台币，要是直接运到大陆来，价钱至少是一倍。”他说，农产品物流也是一个棘手问题，水果运输途中多一天迟一天都可能对口感造成影响，同时还要考虑运输途中的损耗。刘文辉承认，台湾水果在东莞近期内不会有很大动静，种植成本和物流成本决定着最后的售价不会低，所以台湾水果还不属于主流市场。
农业部门也认为，目前台湾农产品价格较高，可能超出了相当一部分群众的购买能力。因此，想在东莞市场站稳脚跟，将就必须降低成本，让普通大众可以接受。农业部门还提出，东莞虽然有相当的消费潜力，但让更多消费者了解台湾农产品，将消费潜力转变为消费实力尚需时日，在宣传推介上还要花大力气。
金开喜建立专门园区生产台湾水果，能解决这两个问题吗？
本土化生产引发水土不服
金开喜的台湾水果本土化生产并非一帆风顺。
此前，东莞市长李毓全曾率团考察过台湾农业，在他看来，台湾的农业种植理念和技术先进，东莞既是农产品消费大市，又是游客输出大市，“相信随着ECFA的签订实施，两地在农业、旅游等方面将迎来更大的合作空间。”
农业部门有关负责人也认为，台湾农产品入莞将对东莞农业生产技术、农作物品种品质和农业经营理念带来积极而深刻的影响。相当一个时期内，东莞农业产业发展以粗放型为主，农民和农业企业对品种质量要求不高，技术改良步伐不快，给农业增效和农民增收带来一定影响。台湾对于农产品生产投入较多，在农产品品种改良、品质改善、培植技术改进等方面都有自己的优势。
刘文辉说，正是在政府的推动下，金开喜从去年开始，正式和在台湾被称为草莓之乡的苗栗县尝试合作。但去年的合作并不特别成功，一是因为对方虽然提供了技术方面的指导，但东莞和台湾距离较远，技术指导的即时性受限；二是台湾的精细化种植模式发展已经非常成熟，并不适合直接移植到东莞。“台湾的精细化农业是建立在土地私有制基础之上的，而且是单一农作物种植，农户们愿意下大力气去做，甚至农场主天天都会盯着农作物的生长，我们这边都是大面积多品种种植，直接照搬过来，确实行不通。”刘文辉说。
本土化的另一个问题是，在东莞种植的“东莞牌”台湾水果，还可以称得上是台湾水果吗？、
刘文辉承认，以目前的条件来说，农业技术上尽最大努力，东莞种植的台湾水果也无法与台湾本土出产的水果相媲美，“我们叫番荔枝，台湾叫释迦，台湾种出来的一颗重量就是这边的4、5倍。沃尔玛有关人士称对台湾农产品直通东莞甚至本地栽培“乐观其成”，但“其大批量进入超市销售尚待时日”。他说，以目前的物流水平，大批量采购带来的运输、仓储技术问题不是短期内可以解决的，而本土栽培的水果从培育到稳定生产也需要一个时期。
日渐加深的莞台合作
尽管遇到了问题，但对于合作前景，刘文辉仍然有信心。
刘文辉说，为了合作出成效，金开喜今年已经和几位台商共同出资800万元，这笔钱将主要用于组建公司和种植水果上的花费。他还给记者算了一笔账：如果400亩地全部用上，从台湾引进种苗的费用就要200万元，技术指导费又要40万元，拿火龙果来说，种的好的话，每亩产值为2万元，若再加上其他的各项费用，利润并不大。所以就想到了与台商一起投资来做，前期的费用会省下很多。
而且，金开喜已经从深圳聘请了百果园的技术总监徐老师作为该公司的顾问，来指导今后的种植。徐老师是台湾人，在大陆做了十几年水果，为各地做水果的技术改良都赫赫有名。台湾农业专家在来莞调研后认为，台湾苗栗的海拔、水文其实和粤西地区比较接近，东莞种植台湾水果，主要是土壤质量比较差，但也可以对土壤进行改良，莞台两地都属于亚热带地区，种植台湾水果问题并不大。
在价格上，运到大陆价格翻番的台湾黑金刚莲雾，如果在东莞用台湾的种苗种植，价格将降到台湾本地生产价格的1/3。同时ECFA法案已经对包括水果在内的诸多台湾农产品给予了零关税，这也必将会在一定程度上降低到台湾水果的终端售价。
金开喜也专门建造了2万平方米的冷库，以降低水果在运输过程中的损耗，为水果保鲜。
刘文辉透露，金开喜种植的台湾水果将主要面向东莞和珠三角市场，对于销路他并不担心，同时也会向台湾学习发展观光农业。“今年种的这200亩，做观光农业，都可以自行消化，这会主要还是试点，未来是希望能够推广起来。种植规模扩大之后，会借助超市渠道进行销售。”
市场的反应也是刘文辉的一剂强心剂。嘉荣超市方面表示，台湾水果虽然价格贵，但销量也尚可，甚至有上升的苗头。“有的家庭一次买几百块钱台湾水果，说明大家消费能力达到一定水平。如果未来东莞有直销渠道，甚至本地生产，我们肯定会进行考察。”嘉荣方面有关人士说，消费者印象中台湾水果无污染、食品质量有保障，他对销售前景表示乐观。
近年来大力推动“农超对接”的家乐福方面表示，目前没有与台湾方面直接对接采购农产品，其门店台湾水果由东莞供应商采购。接受采访的人士称，他们尚不知道莞台农业合作的有关情况。“现在直接到台湾采购水果手续比较复杂，品种也不多，本地化种植如果符合我们的采购条件，我们还是有这方面兴趣。”
金开喜农业园董事总经理刘文辉昨日告诉记者，目前金开喜在东坑承包的农业园的种植面积有3077亩，农产品深加工工业用地为140亩，已经选取了400亩地，建立了台湾优质农产品种植示范园区，专门用来种植台湾水果，但由于今年是初次尝试，时间比较紧张，估计只能种200亩。
吃台湾水果的两个问题
在农业部门看来，台湾水果品种多、质量好，能丰富东莞市场供应。虽然其价格相应较高，在东莞这样经济发达地区，依然有相应的消费市场。同时这种合作拓宽了台湾农产品进入大陆市场的渠道，促进产品销售，增加台湾经销商和农民收入。这对双方都是有利的。
台湾水果并非现在才进入东莞市场，沃尔玛、嘉荣、家乐福等超市都有台湾水果卖。在这些超市门店台湾水果，品种不多，价格较高，多通过代理商、基地等方式采购配送。沃尔玛一家门店有关负责人说，尽管台湾水果进入大陆市场好几年了，但从他们超市情况看，市场份额并不大。品种较少，价格偏高，导致台湾水果销售量不尽如人意。
刘文辉说，吃不吃得到是物流仓储问题，吃不吃得起是终端价格问题。但值得关注的是，“台湾的黑金刚莲雾在岛内一颗就要500新台币，要是直接运到大陆来，价钱至少是一倍。”他说，农产品物流也是一个棘手问题，水果运输途中多一天迟一天都可能对口感造成影响，同时还要考虑运输途中的损耗。刘文辉承认，台湾水果在东莞近期内不会有很大动静，种植成本和物流成本决定着最后的售价不会低，所以台湾水果还不属于主流市场。
农业部门也认为，目前台湾农产品价格较高，可能超出了相当一部分群众的购买能力。因此，想在东莞市场站稳脚跟，将就必须降低成本，让普通大众可以接受。农业部门还提出，东莞虽然有相当的消费潜力，但让更多消费者了解台湾农产品，将消费潜力转变为消费实力尚需时日，在宣传推介上还要花大力气。
金开喜建立专门园区生产台湾水果，能解决这两个问题吗？
本土化生产引发水土不服
金开喜的台湾水果本土化生产并非一帆风顺。
此前，东莞市长李毓全曾率团考察过台湾农业，在他看来，台湾的农业种植理念和技术先进，东莞既是农产品消费大市，又是游客输出大市，“相信随着ECFA的签订实施，两地在农业、旅游等方面将迎来更大的合作空间。”
农业部门有关负责人也认为，台湾农产品入莞将对东莞农业生产技术、农作物品种品质和农业经营理念带来积极而深刻的影响。相当一个时期内，东莞农业产业发展以粗放型为主，农民和农业企业对品种质量要求不高，技术改良步伐不快，给农业增效和农民增收带来一定影响。台湾对于农产品生产投入较多，在农产品品种改良、品质改善、培植技术改进等方面都有自己的优势。
刘文辉说，正是在政府的推动下，金开喜从去年开始，正式和在台湾被称为草莓之乡的苗栗县尝试合作。但去年的合作并不特别成功，一是因为对方虽然提供了技术方面的指导，但东莞和台湾距离较远，技术指导的即时性受限；二是台湾的精细化种植模式发展已经非常成熟，并不适合直接移植到东莞。“台湾的精细化农业是建立在土地私有制基础之上的，而且是单一农作物种植，农户们愿意下大力气去做，甚至农场主天天都会盯着农作物的生长，我们这边都是大面积多品种种植，直接照搬过来，确实行不通。”刘文辉说。
本土化的另一个问题是，在东莞种植的“东莞牌”台湾水果，还可以称得上是台湾水果吗？、
刘文辉承认，以目前的条件来说，农业技术上尽最大努力，东莞种植的台湾水果也无法与台湾本土出产的水果相媲美，“我们叫番荔枝，台湾叫释迦，台湾种出来的一颗重量就是这边的4、5倍。沃尔玛有关人士称对台湾农产品直通东莞甚至本地栽培“乐观其成”，但“其大批量进入超市销售尚待时日”。他说，以目前的物流水平，大批量采购带来的运输、仓储技术问题不是短期内可以解决的，而本土栽培的水果从培育到稳定生产也需要一个时期。
日渐加深的莞台合作
尽管遇到了问题，但对于合作前景，刘文辉仍然有信心。
刘文辉说，为了合作出成效，金开喜今年已经和几位台商共同出资800万元，这笔钱将主要用于组建公司和种植水果上的花费。他还给记者算了一笔账：如果400亩地全部用上，从台湾引进种苗的费用就要200万元，技术指导费又要40万元，拿火龙果来说，种的好的话，每亩产值为2万元，若再加上其他的各项费用，利润并不大。所以就想到了与台商一起投资来做，前期的费用会省下很多。
而且，金开喜已经从深圳聘请了百果园的技术总监徐老师作为该公司的顾问，来指导今后的种植。徐老师是台湾人，在大陆做了十几年水果，为各地做水果的技术改良都赫赫有名。台湾农业专家在来莞调研后认为，台湾苗栗的海拔、水文其实和粤西地区比较接近，东莞种植台湾水果，主要是土壤质量比较差，但也可以对土壤进行改良，莞台两地都属于亚热带地区，种植台湾水果问题并不大。
在价格上，运到大陆价格翻番的台湾黑金刚莲雾，如果在东莞用台湾的种苗种植，价格将降到台湾本地生产价格的1/3。同时ECFA法案已经对包括水果在内的诸多台湾农产品给予了零关税，这也必将会在一定程度上降低到台湾水果的终端售价。
金开喜也专门建造了2万平方米的冷库，以降低水果在运输过程中的损耗，为水果保鲜。
刘文辉透露，金开喜种植的台湾水果将主要面向东莞和珠三角市场，对于销路他并不担心，同时也会向台湾学习发展观光农业。“今年种的这200亩，做观光农业，都可以自行消化，这会主要还是试点，未来是希望能够推广起来。种植规模扩大之后，会借助超市渠道进行销售。”
市场的反应也是刘文辉的一剂强心剂。嘉荣超市方面表示，台湾水果虽然价格贵，但销量也尚可，甚至有上升的苗头。“有的家庭一次买几百块钱台湾水果，说明大家消费能力达到一定水平。如果未来东莞有直销渠道，甚至本地生产，我们肯定会进行考察。”嘉荣方面有关人士说，消费者印象中台湾水果无污染、食品质量有保障，他对销售前景表示乐观。
近年来大力推动“农超对接”的家乐福方面表示，目前没有与台湾方面直接对接采购农产品，其门店台湾水果由东莞供应商采购。接受采访的人士称，他们尚不知道莞台农业合作的有关情况。“现在直接到台湾采购水果手续比较复杂，品种也不多，本地化种植如果符合我们的采购条件，我们还是有这方面兴趣。”
