一说三十里堡就想到苹果
文/本报记者刘爱军
图为受访者提供
这里是“果王”的诞生地，创下单株产量的世界纪录；这里是“苹果之乡”，曾受到党和国家领导人的赞扬，名扬海内外。
“三十里堡”“九园”成为三十里堡街道响当当的品牌，有关苹果的故事，也被人们津津乐道。
据史料记载，在清光绪三十一年（1905年），从日本引进的苹果、梨、樱桃等水果苗木就开始在三十里堡等地进行栽培试验。
1911年，日本资本家在金州火车站、三十里堡火车站附近建立了多处果园，栽植果树近三万株。苹果成为果树中的主要品种，1920年以后，有的果园亩产超过500公斤，因为其产值比种粮食作物高出20多倍，所以人们称苹果树为“摇钱树”。三十里堡富户曲永利、徐芳平和孙荫堂等人开始种植果树。孙荫堂的果园就在国营农场的老九园里，当年种下的果树直到2011年才被伐掉。
到上世纪三十年代，三十里堡已经成为亚洲著名的苹果产地，并开始出口到欧洲和日本。
正当出口势头迅猛之时，日本当局开始发难，1934年，其农林省以“防止满洲苹果姬心食虫侵入”为由，禁止三十里堡苹果出口到日本，但是这没有难倒三十里堡果农们，他们千方百计，想尽办法，防止病虫害，严格检验检疫，以优质安全的苹果，再次赢得信誉，重新打入国际市场。
1945年至1948年，苏军进驻金州，原属日本资本家经营的果园中的果树多被苏军砍伐作烧柴，但是一品尝到苹果的美味，苏军便开始从三十里堡进口苹果。
九园苹果最有名
三十里堡苹果特点就是个大儿、皮薄、肉脆、酸甜可口，其中最有代表性的就是九园的苹果。所谓九园，就是指三十里堡国营农场的第九个果园。三十里堡国营农场大名鼎鼎，1958年，周恩来总理为这个农场颁发了社会主义建设先进奖状和锦旗。老一辈的三十里堡人都说九园就那么几棵树产的果最好吃，是三十里堡苹果中的极品。因为名声太响，至今，许多别的地方的苹果商贩，有时也信口胡说自己的苹果是九园果，借机抬价，三十里堡的果农们也在为如何打假，保护自己的权益而伤脑筋。
曹世业说：“都说九园苹果好吃，一方面是那里土质好，沙土地，二是水好。除此之外，那也是下了很多功夫的，我上小学时，就曾经去施肥，常常是先铺一层大粪干，再加一层泥，再加上一层豆饼，最后又加上一层泥。那树冠大得四五十个人都抱不过来。”据金州博物馆馆长徐建华说，当时为了让果树得到充分的营养，果农们在果苗周围挖出一丈见方的深坑，然后倒入用清水煮过的猪骨和豆饼。
“真正的九园国光苹果，用刀一切两半，黄色的内瓤，半天也不变色。”老曹说。
九园苹果最高单产1357.5公斤，创下当时苹果单株产量的世界最高纪录，时任国家副主席的王震为这棵果树题词：“苹果之王，世界之冠。”1969年，在中共九大召开前夕，九园苹果作为特供果品被空运到北京，这也成为老一辈三十里堡人的骄傲。
老三十里堡人都知道，在三十里堡火车站稍北一点，两条铁轨向东延伸，叉向一边，终点就是当年的三十里堡果品公司的大仓房，当年出口的苹果都在这里装车运输。
近几十年来，三十里堡苹果一直是农民增收和农产品出口创汇的主要来源，今年84岁的葛兰当年也帮助镇上挑选用于出口的苹果，她说把左手虎口张开，握住苹果，右手伸出三个手指一比划，就叫“一虎三”，其实就是测量苹果的半径，一虎三以上的苹果就算是大苹果，可以备选出口了。
三十里堡的老人还记得不同国家人的口味。“苏联人口重，喜欢吃酸的，要的都是国光、香蕉、印度(音)等品种。东南亚人喜欢甜的，所以吃红玉、黄金、黄元帅比较多。”曹世业说刚开始苏联人不太明白，他们喜欢又大又红的窝锦苹果，其实那种苹果最酸，当地人一般都不爱吃。
苹果之乡 品牌荣光
或是百年老树，生机不再；或是菜果利益，难以权衡，由于各种原因，九园苹果园已经消失了，但是九园作为苹果的品牌却秉承下来，近些年来，随着人们口味的变化，三十里堡苹果也不仅仅是原先的国光、红玉和黄元帅等老的品种，三十里堡街道党工委书记吴建昌说，现在三十里堡果农已经成功地引进了包括红国光、旱金冠和长富2号在内的200多个品种，尤其是最近引进的富士、嘎拉和津轻都已经形成规模，弘前、山沙和等新品种也在取代老品种。三十里堡街道也为果农们注册了九园、福玉、三十里堡等多个商标。
三十里堡的苹果从来不愁卖，每年果在枝上时，就有数不清的订购电话打来。别的地方的红富士苹果大都在10月左右开始采摘，但是三十里堡的红富士采摘时间是在11月份以后，果农们宁愿让自己的苹果在树上多长一阵儿，避开所谓的销售旺季，就是为了让苹果充分成熟。
如今，三十里堡街道苹果栽植面积已达2万多亩，总产量2.5万吨。2003年，三十里堡国营农场成为“大连市绿色食品基地”，其富士苹果通过国家“绿色食品”认证。
百年老镇，果香醉人。
图为受访者提供
这里是“果王”的诞生地，创下单株产量的世界纪录；这里是“苹果之乡”，曾受到党和国家领导人的赞扬，名扬海内外。
“三十里堡”“九园”成为三十里堡街道响当当的品牌，有关苹果的故事，也被人们津津乐道。
据史料记载，在清光绪三十一年（1905年），从日本引进的苹果、梨、樱桃等水果苗木就开始在三十里堡等地进行栽培试验。
1911年，日本资本家在金州火车站、三十里堡火车站附近建立了多处果园，栽植果树近三万株。苹果成为果树中的主要品种，1920年以后，有的果园亩产超过500公斤，因为其产值比种粮食作物高出20多倍，所以人们称苹果树为“摇钱树”。三十里堡富户曲永利、徐芳平和孙荫堂等人开始种植果树。孙荫堂的果园就在国营农场的老九园里，当年种下的果树直到2011年才被伐掉。
到上世纪三十年代，三十里堡已经成为亚洲著名的苹果产地，并开始出口到欧洲和日本。
正当出口势头迅猛之时，日本当局开始发难，1934年，其农林省以“防止满洲苹果姬心食虫侵入”为由，禁止三十里堡苹果出口到日本，但是这没有难倒三十里堡果农们，他们千方百计，想尽办法，防止病虫害，严格检验检疫，以优质安全的苹果，再次赢得信誉，重新打入国际市场。
1945年至1948年，苏军进驻金州，原属日本资本家经营的果园中的果树多被苏军砍伐作烧柴，但是一品尝到苹果的美味，苏军便开始从三十里堡进口苹果。
九园苹果最有名
三十里堡苹果特点就是个大儿、皮薄、肉脆、酸甜可口，其中最有代表性的就是九园的苹果。所谓九园，就是指三十里堡国营农场的第九个果园。三十里堡国营农场大名鼎鼎，1958年，周恩来总理为这个农场颁发了社会主义建设先进奖状和锦旗。老一辈的三十里堡人都说九园就那么几棵树产的果最好吃，是三十里堡苹果中的极品。因为名声太响，至今，许多别的地方的苹果商贩，有时也信口胡说自己的苹果是九园果，借机抬价，三十里堡的果农们也在为如何打假，保护自己的权益而伤脑筋。
曹世业说：“都说九园苹果好吃，一方面是那里土质好，沙土地，二是水好。除此之外，那也是下了很多功夫的，我上小学时，就曾经去施肥，常常是先铺一层大粪干，再加一层泥，再加上一层豆饼，最后又加上一层泥。那树冠大得四五十个人都抱不过来。”据金州博物馆馆长徐建华说，当时为了让果树得到充分的营养，果农们在果苗周围挖出一丈见方的深坑，然后倒入用清水煮过的猪骨和豆饼。
“真正的九园国光苹果，用刀一切两半，黄色的内瓤，半天也不变色。”老曹说。
九园苹果最高单产1357.5公斤，创下当时苹果单株产量的世界最高纪录，时任国家副主席的王震为这棵果树题词：“苹果之王，世界之冠。”1969年，在中共九大召开前夕，九园苹果作为特供果品被空运到北京，这也成为老一辈三十里堡人的骄傲。
老三十里堡人都知道，在三十里堡火车站稍北一点，两条铁轨向东延伸，叉向一边，终点就是当年的三十里堡果品公司的大仓房，当年出口的苹果都在这里装车运输。
近几十年来，三十里堡苹果一直是农民增收和农产品出口创汇的主要来源，今年84岁的葛兰当年也帮助镇上挑选用于出口的苹果，她说把左手虎口张开，握住苹果，右手伸出三个手指一比划，就叫“一虎三”，其实就是测量苹果的半径，一虎三以上的苹果就算是大苹果，可以备选出口了。
三十里堡的老人还记得不同国家人的口味。“苏联人口重，喜欢吃酸的，要的都是国光、香蕉、印度(音)等品种。东南亚人喜欢甜的，所以吃红玉、黄金、黄元帅比较多。”曹世业说刚开始苏联人不太明白，他们喜欢又大又红的窝锦苹果，其实那种苹果最酸，当地人一般都不爱吃。
苹果之乡 品牌荣光
或是百年老树，生机不再；或是菜果利益，难以权衡，由于各种原因，九园苹果园已经消失了，但是九园作为苹果的品牌却秉承下来，近些年来，随着人们口味的变化，三十里堡苹果也不仅仅是原先的国光、红玉和黄元帅等老的品种，三十里堡街道党工委书记吴建昌说，现在三十里堡果农已经成功地引进了包括红国光、旱金冠和长富2号在内的200多个品种，尤其是最近引进的富士、嘎拉和津轻都已经形成规模，弘前、山沙和等新品种也在取代老品种。三十里堡街道也为果农们注册了九园、福玉、三十里堡等多个商标。
三十里堡的苹果从来不愁卖，每年果在枝上时，就有数不清的订购电话打来。别的地方的红富士苹果大都在10月左右开始采摘，但是三十里堡的红富士采摘时间是在11月份以后，果农们宁愿让自己的苹果在树上多长一阵儿，避开所谓的销售旺季，就是为了让苹果充分成熟。
如今，三十里堡街道苹果栽植面积已达2万多亩，总产量2.5万吨。2003年，三十里堡国营农场成为“大连市绿色食品基地”，其富士苹果通过国家“绿色食品”认证。
百年老镇，果香醉人。
