直径为80毫米的一级烟台苹果
　　
　　
　　
　　第一次竞买宇冠公司一级果二级果共准备了100吨。李经理向记者展示订货通知单
　　
　　
　　
　　渤海商品交易所的网站实时监控苹果竞买交易量
　　
　　
　　
　　宇冠公司包装车间的工人正在为苹果装箱。

　　仅用一个半小时 64吨苹果被拍走
　　
　　8月27日上午，通过渤海商品交易所开展的第一期苹果竞买交易，宇冠公司50吨二级红富士和14吨一级红富士成功找到了买家，最终分别以一级果5.5元一斤和二级果3.9元一斤的价格成交。
　　
　　8月27日上午10点，烟台苹果竞买交易如期在渤海商品交易所展开。此次参与交易的烟台苹果是直径为80毫米的一级红富士和二级红富士，两种苹果各有50吨参与竞买。参与竞买的卖方为山东宇冠果品保鲜有限责任公司。按照交易办法，所有渤海商品交易所的交易商均可成为交易买方。竞买底价为一级红富士5.5元一斤，二级红富士3.9元一斤。买方最小竞买量为1吨。
　　
　　经过1个半小时的网上交易，50吨二级果全部成交，一级果成交14吨，两种规格的苹果最终成交价均为竞买底价。12时，交易结束后，按照《天津渤海商品交易所苹果（烟台）竞买交易办法》规定，交易系统自动生成15份交易合同，其中一级果合同4份，二级果交易合同11份。所有合同中，有四笔合同的成交量超过了10吨以上，其中一位买家一次性竞买了20吨二级红富士。
　　
　　据了解，此次参与竞买的买家来自全国各地，其中不乏来自上海、北京、天津等大城市的商超、批发市场等。
　　
　　“这次竞买结果还算是比较满意的，在预料之中。”宇冠果品保鲜公司业务经理林义杰说。宇冠果品保鲜公司董事长蒋吉利也表示，虽然苹果没有全部卖掉，不能说很成功，但总算是达到了预期目的，有了这次经验，宇冠下次的拍卖肯定会筹措得更好。
　　
　　渤海商品交易所相关负责人表示，首笔交易结束后，他们将进一步完善交易各项流程，使烟台苹果竞买交易尽快做出规模和影响力。