果园长满幸运草 台湾唯一长在平原上的柑橘园
如茵幸运草守护嘉南平原唯一有机茂谷柑园
中新网1月18日电 据台湾“中广新闻网”报道,金黄饱满的茂谷柑,因为香甜多汁又带有吉祥喜气,一向是年节最受欢迎的应景水果之一。一般茂谷柑都是种在山区丘陵地,但嘉义县新港乡却有一处嘉义平原上唯一的茂谷柑果园。果农江钦落费时10年,以有机农法试种,克服南部艳阳和炙热天候,终于获得成功,每分地可产5000至6000台斤(约596.8克),由于质量极佳,早有消费者大量预购。
据报道,茂谷柑生长过程最怕的就是日晒和高温,过度日晒会造成受粉花朵无法结果,或是结果之后果实龟裂,要不然就是晒伤毫无水分,口感极差。因此,几乎所有的茂谷柑才都会种在日照较少,气温较低的山坡丘陵地。
嘉义县新港乡果农江钦落说,当初会想要在平原区种植茂谷柑,是因为10年前第一次吃到香甜多汁的茂谷柑时,被这甘甜的滋味所征服,因而将自家原本种植稻子的3分多地农田,全都改种茂谷柑。
为了克服日晒和高温,他多年来不断尝试各种方法,但成果都不好,最后得到农改场协助,辛苦的在每一颗果实上涂碳酸钙粉,避免直接日晒,同时采用“草生法”选育繁殖力极,俗称“幸运草”的紫花酢浆草,遍生在果园内,宛如铺了一层绿色地毯般,进而成功种出不必使用农药及花费人力除草的有机茂谷柑。
全年无休的65岁果农江钦落与妻子江蔡静秀说照顾这些茂谷柑比养育孩子还要累,但看到结满果园的茂谷柑,产量和质量一年比一年好,心中满是喜悦,一切辛苦都值得。
目前有机茂谷柑市价每台斤55至75元,嘉南平原上唯一的平地茂谷柑园已经开始采收,除了果农夫妻,女儿和女婿们也都会回家帮助洗果选果,同时分级保装,应付许多熟客都先行订购的宅配,同时感受辛苦农事后丰收的喜悦。