本土“凤梨穗”将大量上市 市面上出现了一种假龙眼

　　台海网 8月8日讯（海峡导报 记者 余健平）眼下正是龙眼上市的季节，目前市面上多是早熟龙眼品种，市民只需再等两周左右，厦门本土最有名的凤梨穗龙眼将大量上市。
　　
　　近日，导报记者从厦门集美东锦果林场无公害凤梨穗龙眼种植示范基地了解到，因今年雨水充沛，从目前挂果情况来看，今年凤梨穗龙眼产量达到了历年来的鼎盛时期，本地凤梨穗龙眼迎丰收年。基地负责人王吉成介绍，今年本地凤梨穗龙眼的价格可能较去年水平有所下调，为此基地增加了烘焙灶等烘干设备，可以帮助附近果农加工龙眼干，缓解销售压力等问题。
　　
　　另外，在龙眼销售旺季时，市面上出现了一种实为“龙荔”的水果，因长相、口味与龙眼相似，常以假乱真。关于如何辨别真假龙眼，王吉成为市民支招。一看外表，真龙眼外表皮细腻光滑或稍有粗糙瘤疱状小粒，纹理自蒂部向上延伸；龙荔外表皮粗糙，有圆锥状小刺，打磨后仍有麻点，无纹理。再看内在，真龙眼内表皮呈棕色或浅棕色，有光泽，纹理细而纵横；龙荔内表皮呈浅黄色或淡白色，光泽差，纹理较粗大而纵横。从果肉上看，真龙眼果肉有细纹理，且有光泽感，有韧性，果肉与果核易剥离；龙荔果肉无纹理、无光泽、无韧性，果肉薄而粘腻，与果核不易剥离。最后是入口的滋味，真龙眼口感甜，有特殊香味，无苦涩余味；龙荔口感虽甜，但有苦涩余味。