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寻乌果业“蝶变”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 江西日报   发布者:webmaster
热度143票  浏览80次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年4月02日 14:04
  “满山光”变“遍地草”——生态环境好了
  
  2000年5月10日,寻乌县吉潭镇古丰村果农陈新生在自家的果园里忙着锄草。经过两天的辛劳,树底下的杂草全被铲除,连刚钻出地面的小草都看不到。
  
  2009年2月20日,寻乌县澄江镇黄岗村果农王其天在自己的果园里忙碌着。只见他把一垛垛草皮种在脐橙树底下,这让到此参观的游客疑惑不已:“怎么不锄草,反倒还要种草?”
  
  这种变化源自寻乌果农种植技术和生态保护意识的提高。
  
  看到草就除,看到虫就猛打药,不仅影响生态环境,而且破坏果品品质。为实现果业的可持续发展,从2006年起,寻乌推行以“天上点灯、树间挂虫、地上种草、果树滴灌、园中养鸡”为内容的现代果园管理模式,在文峰、吉潭、澄江等果业发展重点乡镇,打造现代农业示范区和现代农业示范点,引导农民把注意力集中到“提品质、节成本、增效益”和“生态建园”上来。据统计,按现代果业管理模式来发展果业,全县每亩果园每年节约成本300元,增产和增收均提高20%以上。同时,寻乌启动果业产业技术标准体系建设,推广无公害农产品、绿色食品生产技术规程,被中国绿色食品发展中心认定为“全国绿色食品原料(柑橘)标准化生产基地县”。
  
  “卖鲜果”变“精加工”——销售价格高了
  
  2001年9月13日,寻乌县南桥镇果农谢佛森和妻子忙着在果园里采摘蜜橘,十几分钟就把一棵树上的蜜橘摘光了,然后一股脑儿把刚采摘的、大小不一的鲜果直接搬到果商的车上。
  
  2009年1月17日,文峰乡果农刘细妹正在果园忙碌着。鲜果按规格放进不同的包装箱,并用笔标明等级,这些经过初次分级的脐橙将运到县内果品加工厂进行精加工。
  
  果农们发现,果品经过分等级、再加工,可以获得更高的效益。
  
  不加工、卖鲜果的老式营销模式制约了果农增收、果业增效的步伐。为此,寻乌引导果农进行分级销售,并在206国道“澄江-文峰-南桥”沿线打造百里果品精深加工长廊,2008年又新引进果品深加工企业10家,年加工、储藏果品可达16万吨,使果品由单纯的分级、包装向冷藏、果汁加工、脐橙糕点、香精香料等产业延伸。如今,全县已形成“果商进县不上山、果农进山又进市、果品下山就进厂”的加工销售模式,经过深加工的果品每公斤可增值0.6元左右。
  
  “同质化”变“多样化”——销售渠道畅了
  
  2001年2月7日,年关将至,在一片硕果累累的脐橙园里,种着同一种脐橙的果农刘光辉与刘新根发出了同样的叹息:“这果什么时候才能卖出去?这年怎么过……”
  
  2009年2月7日,元宵节前夕,东北果商张金来到刘光辉家收果时高兴地说:“我就是喜欢到你们寻乌来买果,不仅果品品质好,而且品种很多,一年四季不断货……”
  
  品种单一,集中上市,是寻乌果农卖果难的根本原因。为降低果业的自然风险和市场风险,寻乌按照市场需求,建立健全了以县、乡、村为主体的新品种引种、试验、推广体系,提升良种繁育水平,加大优质、畅销、价高品种的选育、试验、推广力度,在全县推广特早熟蜜橘、“五月红”、“大叶纽贺尔”、“朋娜”等不同熟期的新品种,实现早、中、迟果均衡上市。如脐橙品种“五月红”,是夏橙,每年5月至6月上市,比一般脐橙早近半年上市,不仅畅销,而且价格高30%左右。
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