随着南半球苹果、梨子出口季即将启动，世界苹果和梨协会（WAPA）近日就发布了2015年六大南半球主产国（包括智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非和巴西）的苹果和梨的产量及出口量预测，也针对各国的主要品种提供了详细的数据。与2014年相比，今年南半球苹果产量预计将上升5%，达到554.2万公吨；梨产量预计将上升7%，达到158.3万公吨。

中国水果门户注：目前，智利苹果，阿根廷苹果、梨，南非苹果，新西兰苹果、梨，以及澳大利亚苹果均已获准出口中国大陆。

然而，虽然产量上升，但今年南半球苹果出口总量却预计将下降5%至172万3056公吨。梨子的出口总量则会比2014年上升4%，达到75万2638公吨。

智利依然是南半球苹果产量最大的国家，2015年总产量将达167.8万吨，但同比增幅仅为1%。相比之下，虽然澳大利亚和新西兰在南半球苹果产量最小，产量预计分别将为31.1万公吨和53.8万公吨，但相比去年却出现了最大幅度的增产，增幅达到13%。在这些国家中，增产幅度排名第二的国家则为南非（10%），总产量预计将达到87.4万吨。

就苹果品种来说，南半球产量最大的苹果品种无疑是嘎啦果（又称“姬那”），以185.2万吨的产量遥遥领先于排名第二的红地厘蛇果（85万吨）。排名三四位的则分别为富士苹果（79.4万吨）和澳洲青苹（74.3万吨）。增产量最大的品种则为金地厘蛇果，增产10%达到17.5万公吨。近年来的新贵品种粉红佳人则增产8%，产量约为39.9万吨。

至于梨，南半球产量最大的国家为阿根廷（87.6万公吨），排名第二的则是南非（38.7万公吨）。与去年相比，产量增幅最大的当属新西兰（30%），但其总产量预计仅为1万3000公吨。阿根廷和智利的产量也分别出现了10%和15%的增长。

补充：2015/16季度分国家产季情况

澳大利亚苹果：

与2014季度遭受灾害天气不同，2015季度澳大利亚天气温和，不少年轻果树进入产期，因此今年总产量出现回升，果实大小也高出平均水平。早熟粉红佳人和皇家嘎啦品种产量出现显著上升。

阿根廷苹果、梨：

2015年2月初发生霜冻天气对产量造成打击，但具体统计数字还需要进一步计算后确认。

智利苹果：

本季度出口量约为80万公吨，与去年持平。目前智利处于采收初期，情况一切正常，但在一些产区采收出现了提前。值得一提的是，由于今年欧洲和美国的苹果产量都创下记录，再加上受俄罗斯禁令的影响，今年欧洲内部将出现苹果过量供应的情况，因此本季度对于传统上较为依赖欧洲出口市场的智利来说是一个“充满竞争和非常有挑战性”的一年。

新西兰苹果：

采收季相比去年延迟了约7-10天。去年圣诞节前和今年1月发生的冰雹将对出口量造成打击。果实大小偏小，但口感上佳。

南非苹果：

总体来说采收季出现延迟，在两大水果产区发生的冰雹对苹果产量造成了一定影响。

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