举办培训班推广技术
　　
　　多层次保证产品品质
　　
　　合作社拥有了一套科学的生产技术标准后,要把它传达给社员仍需要一段过程,而每年举办的培训班功不可没。
　　
　　根据青枣的技术特点,祥盛青枣合作社每年都要举办3-4期培训班,培训班邀请广东省和潮州市的果树专家,根据季节特点,设定科学施肥、落实促花座果、防治果实蝇以及白粉病等各种培训内容。
　　
　　除了开设培训班外,木子金柚合作社还专门配备农技推广员,随时接受社员的技术咨询服务；同时,合作社建立社员短信平台,在生产季节,随时通过短信告诉社员当下什么病虫害会爆发,应用什么药、用多大量去预防。
　　
　　然而,仍有部分社员不遵循合作社的统一安排。
　　
　　在祥盛青枣合作社内部,一个突出的问题是,传统农药防治效果较好,改用低毒、低残留农药后,一些果实出现病虫现象,影响果实质量,这造成部分社员不接受合作社的推荐,部分社员在栽培上对农药控制不严格,部分果实的安全仍存在隐患。
　　
　　而在金柚合作社,部分社员则认为现代的农业技术有些过于麻烦,传统的老办法则显得简单而有效率,也造成无公害的生产技术难以彻底推广。
　　
　　“由于社员分布在各镇各村,很难做到全程监管。”两位理事长均有此感慨。
　　
　　问题总是有解决的办法。
　　
　　金柚合作社成立3年来,没有设定入社社员的门槛,而以后为了保证合作社生产标准的贯彻执行,理事长李永生表示将设立门槛:“申请人要么是个踏实的果农,会勤勤恳恳管理果园,能种出优质果；要么认购合作社股金,与合作社形成‘利益共享、风险共担’的利益联结机制,只有这样,才能大大提高果质。”李永生表示。
　　
　　同时,金柚合作社还设立品质奖,对种出优质柚果的社员奖励3包复合肥,并颁发荣誉证书,这种对品质奖的奖励力度还会继续增加。
　　
　　而在祥盛青枣合作社,借鉴台湾产销班的经验,理事长陈朝祥力推在包装材料上让社员自己填上个人编号和名字。
　　
　　理事长陈朝祥介绍,此前,青枣合作社在“收购”社员产品后,就堆放在一起,很难辨别哪颗枣由哪个社员生产,生产很难追溯。而在与台湾朋友交流后,他决定借鉴台湾人的代销经验,合作社提供包装材料和商标,由社员自己包装自己的产品,并且标识上自己的编号和名字。合作社只收中间的材料费用5块钱,而青枣的销售获得全部由社员独享,合作社不参与分成。如此,则能最大限度的保证生产标准的贯彻执行,一些规模大、青枣品质高的社员非常欢迎这一模式。
　　
　　“这么做非常好,我的好品质青枣才能得到市场的认可,更加容易销售,价格也更高。”种植35亩青枣的社员陈松江表示。
　　
　　“我既然敢写上我的名字,就敢对产品质量负责,这也是一种品牌。”陈松江说。