金融危机对我国苹果产业的影响
受全球金融危机影响，美元贬值，鲜苹果出口数量锐减，深圳口岸交货价格由去年的7.8元/公斤下降到目前的6.0元/公斤，农产品外贸出口数量也明显萎缩，鲜果出口企业不愿收购贮藏苹果。如甘肃省天水市10多万吨富士苹果仅销售约20%，还有80%的苹果仍滞留在简易库、土窑窖或果园。
4、金融危机对果汁行业的影响。
公开数据显示，2007年全年浓缩苹果汁海外订单接近100万吨，而今年国内总共接到年度内新增订单不超过30万吨。另据中国土畜食品进出口商会果汁分会统计，今年1-9月我国对欧盟27国出口浓缩苹果汁数量为9万吨，同比数量减少58％，金额减少33％。新榨季我国浓缩汁产量只有去年同期的40％。近期，浓缩果汁业更是经历着从未有过的萧条，国际市场需求突然下滑令陕西相当于全球果汁贸易量1/2的产能轰然倒下。浓缩苹果汁的销售价、原料果收购价一落千丈，缩水到去年价格的两至三成。通达公司表示，美国金融危机令欧美消费者不自觉地减少日常开支，当地果汁加工商与零售商也推迟了定货与付款的时间，整个市场蔓延着观望的气息，合同总量比去年同期减少30%。
2007/2008榨季全球浓缩苹果汁年贸易量155万吨，我国年出口量104万吨，全球浓缩苹果汁的2/3以上产自中国，中国将直接影响全球产业形势。同2006/2007榨季我国67万吨的出口量比，不仅出口量骤增，出口单价与原料果收购价也是高的惊人，1400美元/吨苹果汁，才是去年的起步价，后来上涨到2000美元/吨。原料果的收购价一度涨到1850元/吨，果农的残次果都可卖到1元/公斤多。
在泡沫价格的背后是盲目竞争导致的恶性循环，行业竞争对手展开原料争夺战。由于苹果占果汁生产成本的60-70%，各企业之间产能的较量，其实质也是对苹果资源的争夺苹果成为稀缺资源，价格也越炒越高，最终造成了大量的库存，同时也是资金的聚积，为2008年埋下了一枚苦果。
由于去年的过量生产，加上果汁企业对今年果汁行业的过高预期，在新榨季前期纷纷扩大产能，海升收购烟台源通，国投中鲁并购新湖滨，还有部分工厂扩建或增加生产线。当金融风暴在欧美甚至全球蔓延肆虐时，本来已经难以持续的浓缩苹果汁出口一下子跌到了谷底。
5、金融危机下苹果产业如何平稳过冬。
可以肯定的是，海外市场的回暖在某些程度上，取决于金融危机是否将继续蔓延和消费者对其消费力度的影响判断。据统计显示，美国市场浓缩苹果汁需求还算正常，欧洲需求继续冷淡，波兰的浓缩苹果汁产量已经能够满足欧洲的需求，况且价格也有优势，约700美元/吨左右的报价，让中国加工商望尘莫及。日本市场需求据估计不及去年的60%，俄罗斯更是早早撤出中国浓缩苹果汁市场。虽然9月份的数据表明，相对比7、8月份，大部分市场呈现了增加浓缩苹果汁购买的趋势，但进口量上与去年简直不可同日而语。令人担忧的是，美国这个中国浓缩苹果汁第一进口大国，在9月份进口量上比8月份有了明显下降，日本作为中国浓缩苹果汁产品的第二大出口市场更是表现的低迷，呈现负增长。欧洲客户一方面确实在购买力上有些不足，另一方面则采取集体压价行为，很压中国浓缩苹果汁价格，而且观望中国与波兰如何争夺欧洲市场的举动。
陕西果汁加工企业，部分加工厂一直未开机，开机的也是断续生产，或者只开部分生产线，总体来说产能的发挥量不到40%。截至11月13日苹果收购量仅是去年的42%，价格仅为去年同期的27%，这种局面是果农绝对不愿意看到的。近期以30元/吨的价格在收购，果农没有交果积极性，企业也不敢涨价收购。据不完全统计，今年陕西的苹果产量将会达到800万吨，从目前销售的情况看果农手中还有大量存货。以往榨汁果收购为果农分摊了商品果的市场风险，今年榨汁果形势不好，果品销量和售价均不乐观，这可能会使果农面临新一轮的卖果难及承受市场的风险压力。砍树的现象已经开始，虽然砍的大多是果园更新或淘汰品种，但大面积的砍树风潮对行业肯定是一个打击，这或许是因榨汁果卖不上价后的一种不理智的行为。调查中几位龙头企业的总经理告诉我们，希望政府参与，加大商品果的宣传和销售，并注资、带动银行信贷，以保护行业，防止欧洲占领我们已有的市场。（郭玉蓉）
4、金融危机对果汁行业的影响。
公开数据显示，2007年全年浓缩苹果汁海外订单接近100万吨，而今年国内总共接到年度内新增订单不超过30万吨。另据中国土畜食品进出口商会果汁分会统计，今年1-9月我国对欧盟27国出口浓缩苹果汁数量为9万吨，同比数量减少58％，金额减少33％。新榨季我国浓缩汁产量只有去年同期的40％。近期，浓缩果汁业更是经历着从未有过的萧条，国际市场需求突然下滑令陕西相当于全球果汁贸易量1/2的产能轰然倒下。浓缩苹果汁的销售价、原料果收购价一落千丈，缩水到去年价格的两至三成。通达公司表示，美国金融危机令欧美消费者不自觉地减少日常开支，当地果汁加工商与零售商也推迟了定货与付款的时间，整个市场蔓延着观望的气息，合同总量比去年同期减少30%。
2007/2008榨季全球浓缩苹果汁年贸易量155万吨，我国年出口量104万吨，全球浓缩苹果汁的2/3以上产自中国，中国将直接影响全球产业形势。同2006/2007榨季我国67万吨的出口量比，不仅出口量骤增，出口单价与原料果收购价也是高的惊人，1400美元/吨苹果汁，才是去年的起步价，后来上涨到2000美元/吨。原料果的收购价一度涨到1850元/吨，果农的残次果都可卖到1元/公斤多。
在泡沫价格的背后是盲目竞争导致的恶性循环，行业竞争对手展开原料争夺战。由于苹果占果汁生产成本的60-70%，各企业之间产能的较量，其实质也是对苹果资源的争夺苹果成为稀缺资源，价格也越炒越高，最终造成了大量的库存，同时也是资金的聚积，为2008年埋下了一枚苦果。
由于去年的过量生产，加上果汁企业对今年果汁行业的过高预期，在新榨季前期纷纷扩大产能，海升收购烟台源通，国投中鲁并购新湖滨，还有部分工厂扩建或增加生产线。当金融风暴在欧美甚至全球蔓延肆虐时，本来已经难以持续的浓缩苹果汁出口一下子跌到了谷底。
5、金融危机下苹果产业如何平稳过冬。
可以肯定的是，海外市场的回暖在某些程度上，取决于金融危机是否将继续蔓延和消费者对其消费力度的影响判断。据统计显示，美国市场浓缩苹果汁需求还算正常，欧洲需求继续冷淡，波兰的浓缩苹果汁产量已经能够满足欧洲的需求，况且价格也有优势，约700美元/吨左右的报价，让中国加工商望尘莫及。日本市场需求据估计不及去年的60%，俄罗斯更是早早撤出中国浓缩苹果汁市场。虽然9月份的数据表明，相对比7、8月份，大部分市场呈现了增加浓缩苹果汁购买的趋势，但进口量上与去年简直不可同日而语。令人担忧的是，美国这个中国浓缩苹果汁第一进口大国，在9月份进口量上比8月份有了明显下降，日本作为中国浓缩苹果汁产品的第二大出口市场更是表现的低迷，呈现负增长。欧洲客户一方面确实在购买力上有些不足，另一方面则采取集体压价行为，很压中国浓缩苹果汁价格，而且观望中国与波兰如何争夺欧洲市场的举动。
陕西果汁加工企业，部分加工厂一直未开机，开机的也是断续生产，或者只开部分生产线，总体来说产能的发挥量不到40%。截至11月13日苹果收购量仅是去年的42%，价格仅为去年同期的27%，这种局面是果农绝对不愿意看到的。近期以30元/吨的价格在收购，果农没有交果积极性，企业也不敢涨价收购。据不完全统计，今年陕西的苹果产量将会达到800万吨，从目前销售的情况看果农手中还有大量存货。以往榨汁果收购为果农分摊了商品果的市场风险，今年榨汁果形势不好，果品销量和售价均不乐观，这可能会使果农面临新一轮的卖果难及承受市场的风险压力。砍树的现象已经开始，虽然砍的大多是果园更新或淘汰品种，但大面积的砍树风潮对行业肯定是一个打击，这或许是因榨汁果卖不上价后的一种不理智的行为。调查中几位龙头企业的总经理告诉我们，希望政府参与，加大商品果的宣传和销售，并注资、带动银行信贷，以保护行业，防止欧洲占领我们已有的市场。（郭玉蓉）
