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果品行业协会:今年西瓜甜是技术提高

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新闻晨报   发布者:webmaster
热度146票  浏览75次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年7月08日 14:20
  记者周慧
  
  日前有市民反映,一些瓜瓤并不红的西瓜甜度也很高,他们担心这些西瓜是“注糖瓜”或者“激素瓜”。对此,市果品行业协会称,甜度高系本市西瓜品种研发的结果,并非大量使用激素或注糖所致。
  
  上海西甜瓜行业协会秘书长朱龙舟表示,随着研发技术的提升,今年西瓜的糖度普遍在10度至11度,有的甚至达到13度,甜度比两三年前有明显提升。对于西瓜注糖的担心,协会称,这种方法根本不具备可操作性。此外,西瓜使用激素后效果很难控制,因此瓜农很少使用激素,市民尽可放心食用。
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