榕市场惊现冒泡西瓜
西瓜上有细小针孔;专家称西瓜冒白泡有两种可能:一是被水浸泡变质,二是人为注糖水引发变质
福建东南新闻网 | 时间: 2009-07-08 08:04:21 | 文章来源: 东南新闻网
“西瓜外表出现针孔,还大量冒出白泡,这西瓜到底怎么啦?”福州王庄一水果店老板雷先生三天前从福州亚峰水果批发市场进了三十多粒西瓜,卖了还不到一半,消费者就纷纷前来退瓜,均称西瓜变质,出现冒泡、臭味等现象,瓜上还有细小的针孔。西瓜为何会冒白泡?针孔是咋回事,是人为注射的吗?如果是,究竟注射了什么物质,市场上这样的西瓜多吗?面对“问题”西瓜,一连串的疑问难以解释。
现象:怪事!西瓜冒白泡
“我的西瓜怎么冒出白泡了?”昨日,雷先生惊讶地发现,有七八粒西瓜出现冒白泡的现象,他仔细检查发现,冒白泡的西瓜有细小的针孔。是人为注射,还是被虫蛀?雷先生百思不得其解,向本报求助。
雷先生的水果店位于福州王庄杏园小区。记者在该店看到,放在地上的西瓜表层不断溢出白泡,白泡集中的地方还流出水。记者闻到冒白泡的西瓜发出腐烂的臭味,细看还可发现西瓜上有细微的圆孔。
雷先生的水果店开业不到半个月,此前他从亚峰水果批发市场进了3批西瓜,均没发现冒白泡的西瓜。
“许多顾客将西瓜买回家,切开发现是变质瓜后,也留意到有针孔,还以为是我们做了手脚。”雷先生称,面对顾客的指责,他百口莫辩。
据了解,家住王庄的刘女士几天前也买到过有针孔的西瓜。刘女士说,从内部结构看,西瓜好像被催熟了,吃到嘴里一点都不甜,吃了几口后,刘女士感觉有异味,只好将瓜扔掉。