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嘎啦苹果上蜡保持新鲜 洗过之后变“麻婆”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 鲁中网   发布者:webmaster
热度247票  浏览258次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年9月01日 16:51
  全媒体记者 崔冬云 报道
  
  鲁中网讯 初秋时节其他品种苹果上市量较少,而正值成熟季节的嘎啦苹果则成为市民首选。近日,家住张店的王先生购买了3斤多嘎啦苹果,但清洗后没多久,苹果竟上演“大变脸”,表皮布满了小麻点。
  
  今天上午,市民王先生打来热线反映,8月31日,他买了3斤嘎啦苹果,在清洗后没多久,苹果表皮出现了许多小麻点。王先生告诉记者,当天,他从巷口一个驾驶三轮车卖苹果的小贩处买了3斤嘎啦苹果,选购时苹果表皮都很光滑,并没有发现麻点。随后,他将苹果洗干净后放在了茶几上,到了晚上,他发现苹果的表皮却出现了许多小麻点。
  
  “之前我还吃了几个,没感觉有什么异样。”王先生说,在看到苹果布满小麻点后,他以为是苹果烂掉了,于是拿来水果刀将皮削掉,却发现削皮后果肉并没有腐烂的迹象。
  
  王先生表示,从苹果表皮出现麻点,但果肉不受影响的种种迹象来看,似乎并不是苹果病虫害造成的。
  
  今天下午,记者就此事联系到了当地一名苹果种植户,对方告诉记者,苹果表皮出现麻点,但果肉不受影响,很可能是苹果涂蜡造成的。该种植户表示,给苹果涂蜡已经是行业中公开的秘密了,苹果涂蜡后可以保持水果新鲜,而且能防范病虫害。但苹果上的蜡在清除后,原本披着保护膜的果皮,在与空气接触后容易产生这样的麻点。
  
  “其实给苹果打蜡没有什么危害,可怕的是涂上了工业蜡。”该种植户表示,工业蜡含有有害化学物,如果透过果皮渗入到果肉里,食用后会对身体造成危害,市民在选购苹果时可以用手擦拭苹果表皮,如果出现淡淡绿色或红色,就有可能是工业蜡。
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