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打造岭南荔枝精品市场

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方日报   发布者:webmaster
热度287票  浏览85次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年7月08日 14:56
  广东是全国最大的荔枝产地,具有悠久的荔枝种植历史和文化,在北方市场一直都有较强的影响力,但时至今日,广东荔枝在外大多依然被统称为“广东荔枝”,产地、品种和品质的差异在品牌上毫无体现,品牌对于市场拓展的影响力较差。
  
  荔枝品牌打造的落后,直接影响了荔枝市场的开拓以及荔枝果农销售,打造全新的、具有影响力的广东荔枝品牌已刻不容缓。要打造具有市场影响力的荔枝品牌,必须改变传统的种销手段和市场营销方式。目前,我省部分荔枝产地在品牌营销方面已进行先行试验,效果较为显著,但全省层面的品牌大升级仍亟待加强。
  
  ●南方日报记者 胥柏波 梁文悦 发自 高州从化
  
  策划统筹 胡念飞 江华
  
  让人记不住的品牌
  
  2014年,种植了近60万亩荔枝的高州全市荔枝产量预计超过20万吨。然而正是这么一个荔枝大市,却面临着一个令人尴尬的情况:全市几乎没有一个可以让人记得住的荔枝品牌。
  
  高州市水果局局长潘达富说:“高州荔枝没什么著名品牌。”
  
  在号称中国荔枝第一镇——高州市根子镇任镇党委委员、办公室主任的梁权旭说:“好像没什么品牌,一家公司好像注册了一个,不过我不是很清楚。”
  
  高州市一名干部则在思索了一番之后告诉记者:“一个叫‘桂康一号’,一个叫‘马头牌’,不过在外地的知名度也不高。”
  
  与之相对应的是,在高州各个荔枝收购点,收购商挂出的是“妃子笑”、“桂味”、“糯米糍”等品种,甚少考虑品牌因素。对此,荔枝种植户梁权颇有意见:“我种的是黑叶品种,为了使得果质比其他果农的好,我用了最好的化肥、农药和管理技术,但拿到市场卖,收购商什么都不管,只要是黑叶都是一个价钱,不分品质。”
  
  在高州,获得“茂名市农业龙头企业”称号的高州市丰盛食品有限公司被公认为最具实力的荔枝经销商,但其名下的“桂康一号”荔枝品牌也仅是2009年方注册,至今不足6年。
  
  潘达富认为,高州荔枝缺乏知名品牌的原因有两方面,一是在过去荔枝畅销、价格良好的时期忽略了品牌的作用,二是高州荔枝分散在不同的农户手里,缺乏行业领导,“高州也有荔枝协会或荔枝方面的专业合作社,但他们更多是从生产技术方面来指导,最后销售的时候也很少统一包装或统一品牌”。
  
  事实上,高州市政府已认识到缺乏品牌的劣势,并采取了各种弥补措施。
  
  5月23日,高州市人民政府、根子镇人民政府举办的“首届网络荔枝文化节暨高州荔枝推介会”在北京举办,文化节通过珍品品尝、文化百科、荔枝DIY、学做荔枝餐等环节对高州荔枝进行了全方位的展示。
  
  5月中下旬,20多吨荔枝从高州分别速递往北京、上海、杭州,荔枝被精心包装成4万多盒后,在人流密集的地铁口免费派送。
  
  据了解,目前高州市正在为“高州荔枝”申请国家地理标识,借此树立高州荔枝品牌影响力。
  
  但在广州从化,当地已经在享受打造品牌带来的好处了。
  
  广东地方品牌的力量
  
  据钱岗村的官方统计,前三天“钱岗糯米糍”就已经卖出去了三分之一,这在今年“钱岗糯米糍”荔枝产量增加3倍,全省荔枝大丰收的背景下可谓难能可贵。
  
  7月2日是从化太平镇“钱岗糯米糍”荔枝开始销售的第三天,在钱岗村进村的主干道两旁散落着近十个荔枝收购点。“有多少收多少”,佳荔公司收购点的负责人老钟对前来卖荔枝的果农一一说到。
  
  老钟介绍,佳荔公司已经在钱岗村收购荔枝多年,每年都能收购20万-30万斤,一天最多能达3万斤,“价格跟其他地方比都是最高的,今年稍微低点,但每斤也有3-4块钱,我们不怕荔枝多,就怕收不到,今年的竞争特别激烈”。

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