“最近苹果价格出奇地高，就连家门口往年2.5元一斤的苹果，也卖到了5块钱，看相好一点的居然卖到了7块钱。”市民王女士纳闷地说。在下关果品批发市场记者看到，红富士苹果的批发价是每斤3.5元。业内人士称，总体上苹果价格比往年高了30%。
　　
　　果品批发市场相关人士说，苹果收获季节是10月份，“下树”后有两种储存方式，先挑选一部分质量好的存储到冷库里，剩余部分存放到“气调库”里。所谓“气调库”是利用氮气储存，是目前最先进的水果储存方法，比普通冷藏能延长3倍的保鲜期，唯一的缺点是储存费用高。据透露，“去年苹果下树后，不少人都选择了冷库，想尽快出手，结果'气调库’的存储量只有去年的一半，所以这个季节上市的苹果就比去年5月底少了，价格自然就抬上去了。”