作为农业大县，“十二五”时期秭归县将大力发展设施农业、生态农业和加工农业，构建现代农业产业体系，到“十二五”末，全县农业增加值达到14亿元，农产品加工产值超过100亿元。
　　
　　拓展市场空间，提升主导产业，发展现代农业，增加农民收入，是“十二五”时期农村工作的紧迫任务，打造强有力的农业产业化龙头企业是完成这一任务的重中之重。基于此，县委、县政府适时提出了打造“百亿柑橘产业”的重大战略决策。
　　
　　县农业局局长董劲峰介绍说：“目前，我们打造百亿柑橘产业具备了4个方面的条件。第一，有较大规模的基地提供充足的原材料；第二，有一系列的柑橘深加工专利技术和产品；第三有屈姑食品等一批柑橘深加工农业产业化龙头企业；第四有较好的市场。”
　　
　　董劲峰分析，打造百亿柑橘产业主要是利用柑橘的落花、生理落果及残次果进行深加工。
　　
　　据了解，现在长江中游地区柑橘面积达到了500万亩，每年可生产柑橘500-1000万吨，可为百亿柑橘产业提供充足的原料。
　　
　　近几年来，秭归屈姑食品公司与华中农业大学围绕柑橘深加工研究出了一系列柑橘产品，如精油、辛弗林、食用纤维以及脐橙酒、脐橙醋、脐橙茶等，现已有9个申请了专利，每个专利产品可以延伸出一系列的下游产品，现已投入工业化生产的有15个。
　　
　　在屈姑公司的展示厅里，脐橙的产品有各种形态：原果、脐橙茶、脐橙酒、脐橙醋、脐橙精油等10多种。随手打开一瓶小小的精油，一阵梦幻般的清香悄然袭来。据说一瓶30毫升的精油，出厂价是300元。30毫升，大约一汤匙的量，就是300元。这就意味着今后秭归脐橙将蕴含着无限的升值空间。
　　
　　这些产品就是屈姑公司携手华中农业大学组建科研团队研发出来的，科技含量高、市场潜力大。
　　
　　屈姑食品公司董事长李正伦介绍说：“我们将脐橙通过新引进的这套设备提炼出一系列产品。它的皮可以做果茶，肉可以做果酱，渣可以做膳食纤维，它整个的汁我们可以做酒和醋、非浓缩化果汁，包括苦柠檬素、胡萝卜素，刚才看到的果胶等一系列产品，都是从这个果子里面提炼出来的。整个柑橘我们实际上从落花、落果一直到残次果一系列下来，就可以做到零废弃、零排放，实现综合利用。”
　　
　　截至“十一五”末，秭归县实有柑橘种植面积22万亩，年产量达23万吨，产值达5个亿。那么如何从5个亿到50个亿、再到100个亿，屈姑食品公司董事长李正伦给记者算了一笔账：公司每年卖鲜果可以突破十个亿，加上专业合作社、农民社团、产业经纪人每年十多个亿，光鲜果就是20个亿。
　　
　　从深加工来说，20多万吨的脐橙产量，产值可以做到30多个亿。30多个亿可以拉动包装、物流、印刷等一系列产业，又可以产生9个亿的效益。也就是说，深加工可以达到40个亿的产值。
　　
　　屈姑食品公司董事长李正伦说：“如何打造百亿产业园？我们可以综合利用三峡库区的优势。目前整个库区的柑橘种植面积已突破140万亩（不含三峡大坝坝下地区），140万亩按2010年的平均产量是140万吨。按它整个可加工的就是过去可以进入低端果、流通市场的30%的残次果，那么50万吨的综合利用就是50多个亿。”
　　
　　在激烈的市场竞争中，秭归脐橙总量小、品种杂、品质差异大、市场开拓不够的比较劣势正逐步显现，市场风险正逐步累积，秭归脐橙产业可持续发展的能力正面临严峻考验。如何应对挑战，做大做强秭归脐橙，实现可持续发展，是摆在秭归县委、县政府和全县人民面前一个严肃而又现实的问题。