在北纬40°这条美酒生命线上的怀来，有着1200年葡萄种植历史，盛产的葡萄曾多次荣获国家优质产品奖。为中国赢得国际级评酒会上首枚奖牌的长城龙眼干白葡萄酒、中国第一瓶香槟法起泡葡萄酒、第一瓶符合国际标准的白兰地都诞生在怀来。
　　
　　为打响“怀来制造、世界味道”的名片，怀来大力推进标准化种植、特色化培育、产业化发展。在葡萄种植上，怀来从全国聘请了10位著名葡萄专家为总顾问进行专业指导，在县乡村形成“县有葡萄研究所，乡设技术服务站，村有技术员，户有明白人”三级技术网络，使种植技术上处于国际领先；为了不断改良葡萄品种，465万元筹建了葡萄苗木组培工厂、2467万元建成葡萄嫁接苗木繁育中心，利用现代生物手段快速繁育优质葡萄脱毒苗木。同时，实施测土配方施肥项目，确保葡萄质量。
　　
　　该县加快葡萄种植采摘、葡萄酒酿造品尝、酒庄酒堡观光旅游等产业互动融合和发展。目前，全县葡萄种植面积达到25万亩，栽培品种150多个，葡萄产业年产值达40亿元，16万农民通过葡萄种植，走上致富路。以中国长城葡萄酒有限公司为龙头，全县建起33家葡萄酒生产企业，拥有长城、中法等多个品牌、50多个品种的葡萄酒产品，远销26个国家和地区。
　　
　　为实现打造世界一流葡萄酒文化休闲基地的目标，怀来以生产符合世界潮流的高端葡萄酒为目标，启动了“一群两带”葡萄酒庄、酒堡群项目，在官厅湖两岸规划建设葡萄酒庄酒堡60个，重点发展高档次、高品质庄园酒、年份酒。不久，青山碧水的官厅湖沿岸，康祁文化旅游路线将横穿酒堡群，直通葡萄沟，形成45公里线上不足千米一家酒堡酒庄的葡萄酒文化聚集区、令海内外人士流连忘返的“葡萄硅谷”。
　　
　　为了不断扩大怀来葡萄和葡萄酒产业的影响力，加快对外开放步伐，自1999年以来，怀来已成功举办了十一届“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”。借助葡萄采摘暨葡萄酒节平台，探索出一条特色农业与生态旅游同步发展的新路子。