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葡萄采摘游如何结“甜果”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 泰州新闻网   发布者:webmaster
热度215票  浏览189次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年8月30日 08:38

  沈高镇农民在路边设摊卖葡萄。骆忠明摄
  
  撰文/张仲明
  
  制图/骆中杰
  
  巨峰
  
  魏可
  
  美人指
  
  醉金香
  
  顾祥忠摄
  
  夏黑
  
  甬优一号
  
  玫瑰香

  今夏雨水少、光照足,我市葡萄种植迎来丰收年。但不少葡萄园主却开心不起来:本地葡萄产量大幅提升后,面临着量增价跌、滞销的困境。记者了解到,虽然我市各地葡萄园都开展了采摘游、办葡萄节等方式展开销售,结果却不尽如人意。
  
  探访
  
  丰产未必丰收

  
  兴化市西郊镇兴沙公路旁,在路边可以看到20来个太阳伞一字排开,伞下全是葡萄摊。
  
  “丰收的果实没能变成钞票妥妥地放进腰包。”西郊镇郑朱村葡萄种植户刘礼平苦笑着说,前几年,一到8月份,周边市民就纷纷上门采摘,销路根本不用愁。今年雨水少,光照足,葡萄产量高,口感甜,“高温也断了财路,天这么热,谁还愿意到这里采摘游玩呢。”
  
  葡萄成熟后上市期特别短,不及时采摘就会烂掉。刘礼平心疼地说,持续高温下,他种植的5亩葡萄田里,有不少熟透的葡萄,因没人采摘挂在藤上坏了。
  
  据悉,该村往年葡萄销售主要有两种情况,一大半葡萄被当地水果批发商收购,一小半供游客上门采摘。由于产量高,加之产品扎堆上市,当地果农不得不低价销售,近期上市的藤稔葡萄每斤仅售3元,比去年便宜了两元。
  
  难题
  
  “遍地开花”同质竞争

  
  马桥葡萄、印达葡萄……近年来,泰州本地的葡萄园层出不穷。据统计,目前,泰州的葡萄种植面积达到两万多亩。
  
  各地纷纷办起葡萄节,不少葡萄种植户也推出了采摘游活动。
  
  8月份以来,记者就参加过两次不同地点的采摘活动,都是“去了就摘,摘完就走”,偌大的葡萄园附近,除了饭店,没有其他农家乐项目,有的甚至连遮阳棚都没有。“葡萄好吃,但葡萄园不好玩”,已经成了很多采摘客的共同感受。
  
  高港一家葡萄园今年举办采摘节活动,尽管葡萄品质很好,但游客依然不多。该葡萄园负责人表示,预计今年至少要有50吨葡萄烂在地里。
  
  各级政府也为葡萄销售绞尽脑汁。纵向看,最初是吆喝叫卖葡萄,现场销售,到如今大打“采摘牌”,发展“农家乐”经济,各地葡萄采摘游的主题和整体水平都有提升。但横向一比较,同质化竞争激烈,缺乏个性特色,全市没有一家葡萄节能够成为品牌节庆。一些葡萄节甚至步入“首届轰轰烈烈,来年冷冷清清,第三届偃旗息鼓”的节庆怪圈。
  
  支招
  
  采摘游可“**”组合

  
  “我们不做本地采摘游相关产品。”记者询问了市区多家旅行社,得到的多是这样的回复,有些涉及采摘的乡村游路线,都是带市民往外地跑。
  
  “太湖有湖光山色的风景,这是泰州本地的乡村游很难寻觅到的。”市区一旅行社负责人告诉记者,本地农家乐点虽多,但特色不浓,游玩项目单调,很多都是大同小异,“到外地摘葡萄、摘橘子游玩,采摘也不是全部,而是穿插在线路当中。”
  
  该旅行社负责人建议,本地“采摘游”要想红火,最好采取“跨越式**”,几个主打特色不同的乡村旅游点组合成路线,多元化“抱团”发展。“比如上午去一处农家乐摘葡萄,下午去一处农家乐骑马射箭,然后再到一处泛舟,品尝出水鲜的水产品……”
  
  解决葡萄销售难,除了采摘游外,还必须调整以往坐等客人上门的观念,要主动出击占有市场。泰州市御庐园现代农业科技有限公司总经理杨斌介绍,今年该公司调整销售思路,和美团网合作利用网络销售,仅用15天时间就将100多吨夏黑葡萄销售一空。
  
  葡萄营销并非主要靠办采摘节。市农委林业站站长陈兴忠表示,对于规模大的业主来说,在出售葡萄鲜果的同时,“搭售”葡萄景观、葡萄文化、葡萄深加工产品,可大幅提高葡萄的附加值;而对于规模较小的种植户来说,实施多种经营降低风险,差异化选择葡萄品种超市、社区店,或者通过专业销售公司代为销售,也是不错的选择。(白罗莎)
  
  

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