进入冬季，农村人都愿意呆在家里“猫冬”，然在延川县白家塬村的一座果园里却围满了村民，大家认真地聆听着，不时的还用手中锯子比划着。原来，该县在冬季果园管理的关键时期，开展冬季苹果生产管理现场会，邀请果树专家，深入乡村一线，向果农讲解、传授苹果栽培、施肥、修剪及苹果有机化发展的措施和方法等生产管理的最新技术。
　　
　　苹果作为该县的第二支柱产业显得日益的重要，近几年该县遵循农村产业结构调整的方针，按照“去残园、改老园、管幼园、建高标准的示范园”的发展思路。继续扩大苹果基地建设，上规模、显特色、提质量、增效益，促进果业生产持续健康快速发展。
　　
　　据了解，延川县现有苹果园15.6万亩，挂果6.3万亩，产量5.2万吨，苹果收入已成为中南部塬区农民发家致富的支柱产业。冬季是苹果果园管理的关键时期，该县采取了一系列措施，帮助农民提高苹果管护水平，增加果农收入，激起致富的信心。
　　
　　该县集中现场观摩了杨家圪台镇黄洋河流域，贺家湾中心社区金家沟流域，马家河乡安家塬流域等十个冬季苹果新建园示范点建设情况，并相互交流了在苹果新建园的建设过程中好的经验和做法。在白家塬村的果园中，果树管理技术顾问鲁强就冬季果树修剪、病虫害防治等苹果管理关键技术向果农进行了详细讲解。同时该县农业、果树等相关部门派技术人员走入田间地头为果农现场讲解苹果管护知识，并聘请果业专家为果农深入讲解果树修剪管理技术和苹果标准化、有机化生产管理技术，在提高果农生产技术的同时帮助果农改变旧的思想观念，力争培养一大批有文化、懂技术、善经营、会管理的新型农民，促进农业增产增收。
　　
　　北塬村果农高强兴奋地说：“听了专家对生产有机苹果的讲解后，我觉得要改变以前的旧方式，在今后苹果种植中，要少用化肥农药，要向有机苹果生产的模式发展才会更有市场，专家的耐心讲解、实地示范，避免了我们盲目种植苹果，让果农心里有了谱，更有了致富奔小康的信心。”