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威海紫光生物:小杂果拉起一个产业链

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 威海日报·威海新闻网   发布者:webmaster
热度321票  浏览193次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年5月29日 07:05
  眼下,在紫光生物位于崮山的科技园内,成片的无花果树上,一颗颗果实正悄无声息地长大。这些果子,将会在成熟之后,被用来制作无花果酒、饮品及各类休闲食品。
  
  曾经,随见于威海人房前屋后的小杂果,身价倍涨,再也不可同日而语。是紫光生物,让无花果的营养秘密天下皆知,也是紫光生物,让无花果摇身一变,走上特色产业化之路。
  
  当无花果遇上紫光生物,小小果子的华丽蜕变与民营企业的转型升级,如此完美地交融在一起。
  
  工作人员对原料进行检测。记者桑春磊摄
  
  订单加农户,带动地方经济
  
  2007年,对于威海的无花果农和紫光生物来说,都是十分难忘的一年。这一年,在保健品领域摸爬滚打近十年,紫光生物面临着新的选择:是固守单一领域的成就,还是大胆开辟新领域,让企业“多条腿”走路?
  
  也是在这一年,经区管委发出号召,希望能有一个企业带头,利用无花果的区域特色,发展规模产业。
  
  无花果是威海特色果品,营养价值极高,易成活且不生虫害,是难得的绿色水果。然而,其在产业化发展方面,却一直存在空白。紫光生物董事长李泥亭审时度势,响应号召,做了第一个“吃螃蟹”的勇者。同时,也将立足地方经济、实现企业转型升级的大好时机,牢牢握在手中。
  
  经区泊于镇、荣成港西镇,是威海种植无花果的两个大镇。为了让果农们看到无花果前景广阔,放心种植,当年,紫光生物斥资200余万元,收购了600多吨无花果熟果,这相当于两镇无花果总产量的80%。
  
  果子收上来了,紫光生物董事长李泥亭又面临着新的难题。无花果营养价值高,但保质期却极短,如何才能生产出对健康有益又富有特色的产品,把这“海量”的无花果完全消化?
  
  当所有人都在为李泥亭的“冲动”捏一把汗时,他却调整思路,打破固有模式,创造性地提出,何不把无花果做成饮料、酿成酒?
  
  很快,在研发团队的攻关下,无花果果肉饮料、无花果果汁饮料迅速投入市场,“美餐乐”系列无花果酒也应运而生。毫不起眼的无花果,借此实现了更加华丽的变身。
  
  无花果酒水、饮品的问世与畅销,让紫光生物成了无花果的消耗大户。为保证原料供应,紫光生物以订单加农户的形式,与泊于、港西的无花果果农建立了长期合作关系,凡是品质较高的果子,均以高价收购,以此带动农户增收,拉动产业发展。
  
  果子有人买,收入有了保障,农户们吃了定心丸,种无花果的人越来越多、越来越稳定,规模经济渐渐成形。
  
  如今,无花果在威海身价飙升,从十年前的每斤1毛钱,到现在的每斤10多元钱。经过7年发展,无花果不仅变成紫光生物发展的“另一条腿”,也成为威海的地理标志和特色经济。

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