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2014年秋季红富士苹果入库情况盘点

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 一亩田   发布者:webmaster
热度127票  浏览148次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月27日 10:36
  “今年红富士苹果不论在采摘季前还是如今的正当季,价格持续走高。”水果批发商陈先生有些无奈,尽管红富士苹果已大量面市,但是价格依旧居高不下。阿克苏冰糖心、陕西红富士、甘肃红富士在一些市场均呈上涨之势。
   
  据一亩田《今日行情》显示:正宗阿克苏红富士苹果最近走俏北京新发地批发市场,价格2.8---3.8一斤,果面好,冰糖心已经形成,往后价格看好;陕西产红富士苹果在新发地批发价2.3---2.5,供销两旺,后期货源少了,价位还会高一些。同新发地一样,内蒙古美通市场陕西苹果走货相对较好,均价大致在2.6元左右,单独档口每天走货三吨,中等价位产品好销;江苏凌家塘市场目前也是主要以陕西货源为主。
  
  而在浙江嘉兴水果市场,烟台红富士比较受欢迎,直径85mm以上的价格在4元/斤,单个摊位一天销量在两万斤左右,市场价格有上涨趋势。在沈阳八家子市场,辽南苹果库存不多,市场价格有所上涨,红富士苹果4元一斤,行情趋势较好,价位只涨不跌,好苹果越来越少。广西海吉星市场,甘肃苹果有价无市均价2.4/斤。
  
  价格居高一来是由于今年苹果价格高,出口量下滑,出口价格出现倒挂现象。而苹果出口量的减少,致使部分苹果转为内销,难免会影响后期的苹果价格;二来,红富士苹果采摘下来之后,一部分输送到市场出售,一部分被送往冷库保鲜,以保证下一个苹果采摘季到来之前全年的销售。去年,一些果农因为大量囤积苹果而获得不错的收益,今年更多的果农将苹果储存起来,从而影响了市场苹果的供应量,推动了价格的上涨。
  
  那么,今年红富士入库的情况怎么样呢?中国果品网杨杰给大家做了分析:我国苹果市场销售是季产年销,现在全国1000万吨的苹果库容,每年平均800万吨左右的苹果入库数量,保障了我国苹果国内、外贸易的周年进行。2014年秋季,我国苹果入库已经结束,总体情况可以概括为5少、5多:
  
  1、苹果入库数量估计的数少,实际入库数量多。今年苹果虽然减产,但由于价格高等原因,市场销售数量大减,后期收购价开始下降,果农不想卖,加上去年入库果卖得好,纷纷入库等机会,入库量突增。
  
  2、入库苹果中优质果占比少,中低档果占比多。今年大范围、多形式恶劣气候影响,或采收期多雨,或长时间干旱,使上色慢、表光差、苦痘病很重。
  
  3、入库的苹果小果少,大果多。由于今年花量少,坐果少。但苹果树开花早,采收晚,生长时间长,没有连阴雨,光照足,果个大。80#以上苹果超过60%。
  
  4、今年入库的苹果,果商的少,果农的多。由于收购价高,果商普遍出手谨慎,减少入库数量。果农去年库存苹果的效益好,今年加大入库数量,还有的是后期苹果降价,不想卖,也卖不动,被动入库不少。
  
  5、苹果入库前期的货少,后期的货多。苹果要长期储存,前期入库的苹果最好,硬度大耐储。后期入库的苹果,虽然糖度较高,但硬度下降,贮藏病害增多。根据今年库存苹果这些特点,果农和果商应加强销售力度,规避市场风险。
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