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冰糖心苹果吃出“煤油味” 是农药残留?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 现代快报 作者:是钟寅   发布者:webmaster
热度324票  浏览3896次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年12月08日 15:02
  上周日,市民钟女士从三汊河果品市场购买了6箱苹果,回家后她吃出一种特殊的味道,有些类似煤油味。她担心这种味道可能是农药残留造成的,特意向快报反映此事,希望有关部门能调查一下。
  
  苹果吃出“刺鼻怪味”
  
  12月5日上午,钟女士到三汊河果品市场购买水果。她挑中一种名叫冰糖心红富士的苹果。虽然这种苹果价格较贵,但果核小,水分足,口感鲜甜爽脆,比普通的苹果强了不少。她不仅一下买了6箱,还打电话给同学崔女士推荐这种苹果,崔女士当天下午也来买了4箱。
  
  回家后,钟女士再吃这种苹果,感觉有点不对劲,似乎有点说不上来的味道。她削给女儿吃,女儿也直摇头,说有种冲鼻子的味道。这种味道并不明显,闻不出,必须咀嚼的时候才能品出。她心里正琢磨着,忽然同学崔女士打电话来问,苹果是不是吃出一股煤油味?这一说,她也觉得那股怪味真的和煤油味类似。
  
  专家称不应仅凭味道判断
  
  钟女士以为是个别现象,也没有多想。可第二天丈夫再吃一个苹果,也发现有“煤油味”。他们不敢再吃,开始寻找原因。他们上网查找后认为,一种名叫“蒽油乳剂”的物质可能与煤油味有关,该物质曾被推广为苹果杀虫剂的配料。钟女士担心,可能是因为某种农药残留,导致苹果带有怪味。
  
  为此,记者请教了南京农业大学的专家,专家表示,目前常用于苹果的几种杀虫剂,都不会残留煤油味。“苹果带上煤油味,可能是多种原因导致,运输、贮存、包装各个环节,都可能让苹果沾上特殊味道。”专家认为,仅凭煤油味,就判断苹果有农药残留,那样太过武断。
  
  相关部门未查出问题
  
  随后,记者与南京市农业委员会、热河南路工商所的工作人员一同来到三汊河果品市场调查。钟女士购买苹果的摊位还有大量这种冰糖心红富士苹果正在出售,摊主解释称,自己的苹果有完备的进货手续,不存在农药残留的问题。
  
  至于苹果带有煤油味的问题,摊主倒是第一次听到。“这种苹果果核和果香都很特殊,所以有些顾客吃不习惯,不止一次有人来退货。”摊主随即切开3个苹果,请检查人员和在场的市民品尝,结果所有在场的人都没有吃出煤油味。
  
  工商人员认为,这种水果确实有种特殊的香味,但与煤油味有所不同,不能以此对摊贩进行处罚。
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