派拉蒙农场日前宣布，作为推广“开心果有益健康”活动的一部分，派拉蒙农场将与北京大学人民医院的纪立农教授合作进行有关心脏健康的科学研究。纪教授的科学研究将分析食用开心果在减缓由代谢综合症引发的心血管危机方面的功效。

　　派拉蒙农场是全球最大的开心果垂直一体化种植加工商，派拉蒙农场市场部副总裁多米尼克·英格斯指出：“人人都知道开心果很好吃，但大部分人不了解它的健康营养价值。虽然在美国已有很多相关的科学研究，但基于中国人饮食结构及新陈代谢系统的不同，我们认为在中国做类似的专业研究也非常必要。”这项长达18个月的科学研究将11月在北京大学人民医院启动。