保持陕西苹果平稳销售须厘清:面积多不果价低不?
产业结构调不调?
“必须坚持调结构。”范海龙说,一是调整区域布局。通过发挥市场配置资源的基础性作用和对生产的反作用,调减非适宜区苹果种植面积,使苹果向优生区聚集。
二是调整品种结构。2012年早中熟和晚熟苹果迥然不同的销售情况给我们启示,必须加大品种结构调整力度,大力发展早中熟品种,有效化解晚熟苹果集中上市、价格下降的局面,分散销售压力,增加果业收入。
三是要大力发展果品深加工业。积极开发各种苹果深加工产品,加大鲜苹果转化量,增加苹果产品的附加值。
四是培育壮大一批大型果业企业,通过兼并、重组、注入果业产业发展基金、支持发展苹果电子商务等措施,争取打造2-3个年销售额在50-100亿元的果品加工企业,3-5个年销售额在30-50亿元的鲜果企业,引领陕西果业健康发展。
必须坚持生产好苹果
质量是苹果销售的基础。2012年陕西省非优生区生产的苹果、套膜袋的苹果,因着色不好、品相不好,确实销售较为困难。但真正产自优生区的优质苹果,销售不存在问题。这是记者采访延安、铜川、渭南、宝鸡等地时的所见所闻。
全省苹果销售情况也证明了这一点。优质苹果价高售快,中档苹果价低售慢。白水、洛川等果园管理水平和苹果质量较高的县区,眼下苹果销售已基本售罄。而一些果园整体管理水平不高的县区,苹果销售依然较慢。
“因此我们必须坚持不懈地贯彻落实苹果标准化生产管理技术体系,生产好苹果,夯实苹果销售基础。”范海龙说。