天山网讯（记者 徐梦莉 解小英 解菁莉 摄影报道）“你是我的小呀小苹果儿，怎么爱你都不嫌多……”一首《小苹果》神曲红遍大江南北，唱出了人们对小苹果那“圆润如玉、娇小玲珑、芳香四溢、酸甜爽口”的欢迎和喜爱。
　　
　　在新疆塔城市二工镇园艺村果园里的小苹果品种主要有冰糖果、奶油果、海棠果等，它们是否和神曲中的“小苹果”一样受到市民的追捧和喜爱呢？近日，记者在塔城市部分水果市场和果园进行了走访。
　　
　　商贩：没销量不愿卖
　　
　　“个头大的苹果一天能卖两三箱，像海棠果、奶油果这样的小苹果，卖得最好的时候一天也就是一箱，有时候几天不开张都正常。”近日，在塔城市黎明农贸市场水果摊位前忙着整理摆放苹果的水果商冯桂平说。
　　
　　冯桂平左边是杨盛兰的摊位，杨盛兰常年从事水果生意，摊位上大量摆放着本地产的苹果和南方水果香蕉、榴莲、柚子等。
　　
　　当记者问起小苹果销售情况时，杨盛兰看了一眼卖了两三天还没卖完的奶油果说：“小苹果嘛，也就熬酱时有人会多买一些。平时只有老人和小孩买，买的也不多，反正销量上不去，也就是捎带着卖一点。”
　　
　　“小苹果不经挑，本来就小，顾客再翻来覆去挑几遍，剩下那些磕碰得不成样子就没卖相了，自然就卖不出去了，弄不好连本钱都会赔进去。”在塔城市前进街南端路口处的水果商孟向阳说。
　　
　　记者又在塔尔巴哈台路沿街菜店走访了解，发现各店出售苹果品种很多，但唯独没有小苹果。菜店老板也都表示由于小苹果没有什么销量，所以没进货。
　　
　　消费者：吃着麻烦不常买
　　
　　“有些小苹果的味道还是挺好的，只是现在苹果种类多，就很少再选那些吃着麻烦又不过瘾的小苹果了。”在黎明农贸市场水果摊前挑选苹果的刘女士说。
　　
　　市民章先生和刘女士看待小苹果的观点一致，章先生说：“吃小苹果就是"吐果核"，只有大苹果才有吃苹果的感觉。”
　　
　　但是小苹果也并非完全没人爱，记者在水果市场走访即将结束时，就看到有人买了一整箱的小苹果。
　　
　　购买小苹果的热依汗说：“买这些小果子就是为了熬酱，这种冰糖果虽然小，可是特别甜，不用放很多糖熬出的酱就很好了，要是为了吃我也不会买这种小苹果。”
　　
　　据了解，本地较大的苹果品种有富士、元帅、冠军等10多个；而小苹果品种相对较少，但是价格上和大苹果相差不多，这样一来，顾客在选择时就更倾向于大苹果。
　　
　　果农：小苹果丰产不丰收
　　
　　塔城市二工镇园艺村村民马玉莲种了几十年果树了，因为没有固定的销售渠道，所以果子成熟时，她就会和老伴在果园外的文化南路路边将装着苹果的筐子一字排开来零售。
　　
　　在路边销售苹果的马玉莲指着身后果园里几棵树顶干枯的果树说：“那几棵海棠果树都是以前的老树，这些年小果子不好卖，好多人家都把海棠果、冰糖果这样的果树砍了，引进又大、又好吃、好看的新品种。”
　　
　　与马玉莲一起在路边卖自家苹果的董爱玲带记者来到她家果园，海棠果树上长满了黄澄澄的小果子，坠得树枝弯下了腰。董爱玲看到眼里是又喜又忧，喜的是果子今年产量不错，忧的是丰产不丰收，产再多卖不出去也是问题。
　　
　　董爱玲说：“我听人家说，这次亚欧博览会上，奇台一家公司与内地多个客商签了200多吨的海棠果干订单。要是政府也能给我们牵线找找销路，我们就不愁这满树的小果子没处去了。”
　　
　　评：别把小苹果当“鸡肋”
　　
　　小苹果，酸的、甜的、脆的、面的……味道众多，口感各异。但在零售时，因苹果个体小，吃起来光是“吐果核”，麻烦且不过瘾，喜爱的人并不多。
　　
　　小苹果在市场遭遇嫌弃，一方面是因为种植面积有限，没有形成一定规模，开发利用的投资风险大，企业不愿意冒险；另一方面是市场上对小苹果的认知度不够，开发利用的投入不足。两者互为因果，互相制约。
　　
　　小苹果含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。如海棠果还可入药，能祛风湿、平肝舒筋，对人体健康益处众多。
　　
　　各类小苹果在塔城市大小果园或农家庭院或多或少都有种植。近年来，塔城市经过科学论证，选定了高酸海棠品种作为林果业主打品种，全力做大。经过几年的努力，目前种植面积达到3万亩，规模初具，而且已经陆续开始挂果。
　　
　　介于以上各种因素，笔者以为，不能将小苹果当做“鸡肋”。政府、企业、农户都应该积极主动想办法，解决小苹果的市场销路和农产品转换升值的出路。
　　
　　只有当小苹果的基地建设能力、科技支撑能力、加工转换能力、市场开拓能力建设齐头并进，小苹果才能焕发出新的生命，才能给广大果农带来丰产就丰收的喜悦。