近日，由中铁二十一局集团一公司承建的全国最大核桃深加工项目在新疆和田开工建设。
　　
　　该项目位于和田县罕艾日克乡境内，占地面积350亩，分三期建设，是铁道部对口帮扶援建新疆和田地区，年产3万吨核桃深加工扶贫开发项目。项目三期工程全部建成后，将涉及休闲食品、保健食品、医药、养生、精细化工等诸多领域。
　　
　　新疆和田地区核桃种植面积达85万亩，仅和田县核桃年产就达2.25万吨，产值4.2亿元，且产量正以每年20%的速度递增。项目的建成将加快推进和田县及全地区核桃产业化进程，助推经济发展、促进农民增收。并带动和田地区乃至南疆的农业、林业、精细化工、食品加工、包装、商业、运输业、旅游、餐饮等行业的快速发展。
　　
　　由二十一局一公司承建的一期工程建筑面积17700平方米，工程包括：休闲食品车间、原料仓库、成品仓库、锅炉房、公用工程中心、深井泵房、干品分拣仓储中心、门卫、污水处理站、食堂及浴室，计划于2011年10月完工投产。投产后共生产原味干果核桃、调味手剥核桃、原味核桃仁和调味核桃仁4大类产品。二十一局集团一公司和田项目部克服少数民族地区语言不通、物资材料供应紧缺、工期紧迫等重重困难，快速上场，项目标准化建设与工程施工同步推进，目前各项施工正有序展开。