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福州:“水果皇后”蓝莓卖出“平民”价

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 福州晚报   发布者:webmaster
热度247票  浏览741次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年7月18日 12:51
  ■本报记者 李永华 实习生 欧阳璋 文/摄
  
  本报讯过去,蓝莓一直给人高价水果的印象,但从今年7月开始,随着福州本地及山东青岛等地国产蓝莓的大量上市,曾经的“水果皇后”如今开始卖出“平民”价。记者在福州一些大超市看到,蓝莓每公斤的价格从四五百元降至一百元以内,据业内人士介绍,这是近年来国产蓝莓种植数量有了明显提高所致。
  
  蓝莓原产和主产于美国等北美地区,又被称为美国蓝莓。据介绍,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。由于种植成本较高,蓝莓的售价也远超其他水果,蓝莓因此被称为“水果皇后”。
  
  昨日,记者走访福州家乐福等超市看到,目前超市销售的蓝莓都装在125g一盒的透明塑料小盒里,均价为21.8元/盒。据超市销售人员介绍,这些蓝莓主要来自福州闽侯以及山东青岛等地。一般来说,国产蓝莓的成熟期很短,每年的7月到8月中旬为国产蓝莓上市的旺季,而国产蓝莓的尾季过后,进口蓝莓将会大量上市占领市场。据了解,进口蓝莓的价格比国产蓝莓的要高出不少,一盒125g装的进口蓝莓价格均价在200元以上,比国产蓝莓的均价高出50%至100%。
  
  昨日,在沃尔玛、永辉等其他多家超市及一些水果专卖商店,记者却没有看到蓝莓。商家告诉记者,眼下虽然是蓝莓上市的季节,但是由于其进价太高,买的市民也不多,他们不太敢进货。
  
  对此,海峡果品批发市场的相关人士林先生告诉记者,目前福州果品批发市场上的蓝莓按产地主要有两种:一种是福州闽侯等本地种植的,以及来自山东青岛等地的产品,价格比较便宜,但是口味品质一般;另一种就是进口蓝莓,价格昂贵,口味品质较好,一般在高端超市或进口商店才有销售。林先生说:“国内种植的蓝莓在口味、品质上都不如进口产品。不过,吃蓝莓的福州人不多,批发市场的销量也不大,其主要是用在调味品上。国内的黑龙江、山东、湖北以及福州闽侯等地的国产蓝莓相继引种成功,市场上蓝莓的价格也便宜了许多,普通市民也可以尝到平价的国产蓝莓。”
  
  不过,海峡果品批发市场的一些商家表示,国内蓝莓虽然增产,但价格不会低于国际价位。目前蓝莓在国际市场上的平均价格水平为每吨2万元左右,约合10元/500g。业内人士认为,目前的蓝莓产出量仅占需求量的不到2%,远远不能满足市场需求,因此蓝莓价格在短期内不可能降得太低。
  
  据一些业内人士介绍,蓝莓的销售有“潜规则”:最好的果实在精品店装箱卖,每箱6小盒至8小盒,用冰袋保温;稍差一些的蓝莓被送到超市,一小盒125g左右,价格在20元到40元之间,产品通常不是很新鲜;而残次的蓝莓果实才会被用来制作果酱等。
  
  
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